Gegrillte süße Blätterteigtaschen mit Käse
Sowohl im Garten, auf der Terrasse oder auf dem Balkon: Grillen geht doch immer! Dabei bietet sich auch oft die Gelegenheit, mal neue Rezepte auszuprobieren, von denen man vorher wahrscheinlich noch nichts gehört hat. Wir haben für euch z.B. leckere Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse, Walnüssen und einer süßen Preiselbeerenkonfitüre. Klingt zunächst eventuell ungewöhnlich, aber wenn ihr es einmal nachmacht, werdet ihr sehen, wie gut es schmeckt!
Gegrillte süße Blätterteigtaschen mit Käse
- 1 Packung Fol Epi Scheiben Classic
- 1 Packung gekühlter Blätterteig
- 40 g Preiselbeer Konfitüre
- 50 g Walnüsse
- Speiseöl
Zubereitung
- Käse in 3-4 gleiche Teile schneiden.
- Blätterteig ebenfalls in 3-4 Rechtecke schneiden.
- Käsescheiben jeweils darauflegen.
- Walnüsse hacken.
- Käsestreifen mit Konfitüre und Walnüssen befüllen.
- Einrollen und Aufspießen.
- Blätterteig oben verschließen und an den Seiten mit einer Gabel festdrücken.
- Backpapier mit Speiseöl einstreichen.
- Blätterteigtaschen hinauflegen.
- Ca. 15 Minuten grillen und dabei regelmäßig wenden.
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