Gegrillter Pflaumenkuchen mit Nüssen
Der Grill ist nicht nur für herzhafte Köstlichkeiten da! Mit diesem Rezept kannst du deine Grillkünste in eine süße Richtung lenken und zeigen, dass der Grill der perfekte Ort für leckere Desserts ist. Unser gegrillter Pflaumenkuchen mit Nüssen ist eine wunderbare Kombination aus saftigen Pflaumen, knusprigem Teig und einem Hauch von Nüssen. Du wirst überrascht sein, wie gut süße Leckereien auf dem Grill gelingen können.
Zubereitung 1 Stunde 5 Minuten
Zutaten
1 Ringform 26cm Durchmesser
FÜR DEN TEIG
- 125 g zimmerwarme Butter
- 125 g Zucker
- 100 g Marzipan
- 4 EL Milch
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 80 g Haselnussgries
FÜR DEN BELAG
- 700 g Pflaumen oder Zwetschgen
- 150 g Nüsse, gemischt, gehackt
- 2 EL Puderzucker
- Saft und Abrieb von 1 Bio-Zitrone
- Puderzucker
EXTRAS
- Butter zum Einfetten
- Mehl zum Ausstreuen
