Gegrilltes Eis
Was gehört zu dem perfekten Grillabend? Kühle Getränke, leckeres vom Grill und natürlich ein passender Nachtisch. Daher haben wir heute für euch: Eis im Baiser-Mantel vom Grill. Eis vom Grill? Ja genau! Total lecker, einfach zubereitet und mit dem Elektrogrill in kürzester Zeit fertig zum Genießen.
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Zutaten
Zutaten für 4 Portionen
- Eis deiner Wahl
- 6 – 8 Eiweiß
- Puderzucker
- Torteletts oder Backpapier
Zubereitung
- Eiweiß mit Puderzucker steif schlagen – wenn ihr die Schüssel umdrehen könnt, ohne dass etwas rausfällt, habt ihr alles richtig gemacht! 😉
- Nun kannst du die Eiskugeln auch schon in Baiser einhüllen. Achte hier darauf, dass die Kugel großzügig bedeckt ist.
- Setze die Eischnee-Eiskugeln nun auf ein Tortelett oder Backpapier.
- Lass das Eis nun noch bei 200°C indirekter Hitze und geschlossenem Deckel backen.
- Warte, bis die Eiskugeln leicht bräunlich sind. Nun kannst du sie herausnehmen und servieren!
