Unser Grillzonen-Konzept
80 – 340 °C
Wenn die ClassicZone aktiv ist sind Temperaturen bis zu 340 °C bei geöffnetem Deckel und 320 °C bei geschlossenem Deckel möglich. Dabei wird die komplette Grillfläche gleichmäßig mit Hitze versorgt was sich bestens eignet um Schweinesteaks, Würstchen, Gemüse etc. für mehrere Personen zuzubereiten.
80 – 200 °C
Bei dieser Art des Grillens wird das Grillgut nicht direkt über der Hitzequelle gegrillt, sondern gart bei indirekter Hitze. Die Heizspirale verläuft im äußeren Bereich unter dem Grillrost was in der Mitte des Grills eine indirekte Zone schafft. Da das Grillgut durch indirektes Grillen besonders schonend und langsam gegrillt wird, bleibt dieses äußerst zart
und saftig – perfekt um Steaks in Ruhe bis zur gewünschten Kerntemperatur
nachzugaren oder für Longjobs wie z.B. Pulled Pork.
bis zu 500 °C
Die 500 °C unserer Boost- Zone sind ideal zum scharfen Anbraten geeignet. Dank der BoostZone wirst du jedes Mal top Röstaromen und ein wunderbares Branding bei maximaler Termperatur erhalten – besonders gut geeignet für Steaks. Zusätzlich hilft die Zone durch Abbrennen (Pyrolyse) bei der Reinigung. Bei der BoostZone gilt: Maximale
Power für maximal gute Ergebnisse.
Der Drehregler
