Knusprige Maiskolben aus der Heißluftfritteuse

Kochen 22. Oktober 2025

Knusprige Maiskolben aus der Heißluftfritteuse

Außen goldbraun, innen saftig: Diese Maiskolben aus der Heißluftfritteuse sind das unkomplizierte Genussrezept für jede Jahreszeit – schnell, gesund und köstlich!

Vorbereitung 5 Minuten Zubereitung 15-18 Minuten

Ob als Beilage beim Grillen, Snack zwischendurch oder kleiner Comfort-Moment am Abend – Maiskolben aus der Heißluftfritteuse sind immer eine gute Idee.
Mit minimalem Aufwand und ganz ohne zusätzliches Öl gelingen sie in den Severin Heißluftfritteusen perfekt: außen leicht karamellisiert, innen herrlich süß und saftig.
Ein einfaches Rezept, das Genuss, Gesundheit und Komfort auf den Punkt bringt.

20 g Butter
1 EL Olivenöl
1/2 TL Salz
1/2 TL Paprikapulver (edelsüß)
1/4 TL Pfeffer
2 frische Maiskolben
Frische Kräuter zum Garnieren

Zubereitung

Heißluftfritteuse auf eine trockene, stabile, hitzebeständige Fläche stellen.
Mais abtrocknen und (falls nötig) halbieren.
Öl mit Salz, Pfeffer, Paprika verrühren und den Mais gleichmäßig einpinseln.
Korbeinsatz in den Frittierkorb legen. Mais einfüllen (MAX-Markierung nicht überschreiten). Korb einsetzen.
Option A (Automatik, BDA-Tabelle): Programm „Gemüse“ → 160 °C / 15 Min. oder Option B (manuell): 180 °C / 15–18 Min (goldbraun/kräftiger Rösteffekt).
Hinweis: Zeiten sind Richtwerte – je nach Kolbengröße ggf. +2–3 Min.
Aktiviere bei Bedarf die Schüttelfunktion (Erinnerung nach halber Zeit).
Start drücken. Bei Signal/„Shake“-Hinweis den Korb am Griff herausziehen, Mais einmal wenden/umrühren, wieder einsetzen und weitergaren.
Mais entnehmen (nur am Korbgriff anfassen), optional mit Butter bestreichen, mit Kräutern bestreuen und sofort servieren.