Kochen 10. September 2024

Mini-Pizzen und Knoblauchbrot

Leckeres Fingerfood geht immer! Wie wäre es diesmal mit Mini-Pizzen und knusprigem Knoblauchbrot dazu? Diese Kombination ist perfekt für gemütliche Abende mit Freunden oder als Snack zwischendurch. Und das Beste: Beides ist schnell und einfach zubereitet. Wir zeigen dir, wie es geht - für maximalen Geschmack bei minimalem Aufwand!

Vorbereitung 5 Minuten Zubereitung 10 Minuten

Für die Mini-Pizzen

4 kleine Tortillas oder Pita-Brote
100g Tomatensauce
100g geriebener Mozzarella
Belag nach Wahl (z.B. Peperoni, Paprika, Pilze, Oliven)
Oregano und Basilikum

Für das Knoblauchbrot

1 Baguette
50 g geschmolzene Butter
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 EL gehackte Petersilie
Salz nach Geschmack

Mini-Pizzen

Tortillas mit Tomatensauce bestreichen.
Mozzarella und Belag darauf verteilen.
Mit Oregano und Basilikum bestreuen.
In den ersten Frittierkorb der Heißluftfritteuse legen und bei 180°C für 8-10 Minuten backen.

Knoblauchbrot

Geschmolzene Butter mit Knoblauch, Petersilie und Salz vermischen.
Baguette in Scheiben schneiden und mit der Gewürzmischung bestreichen.
In den zweiten Frittierkorb der Heißluftfritteuse legen und bei 180°C für 5-7 Minuten knusprig backen.

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