Croquetas
Tauche ein in die köstliche Welt der spanischen Küche mit unseren hausgemachten Croquetas! Die cremig-knusprigen Leckereien sind fester Bestandteil der spanischen Tapas und überzeugen durch ihre zarte Béchamelfüllung und die goldbraune Panade. Perfekt als Vorspeise oder Snack bringen sie das authentische Flair Spaniens direkt zu dir nach Hause. Genieße den unverwechselbaren Geschmack und die liebevolle Zubereitung dieser traditionellen spanischen Köstlichkeit, die sowohl bei Familienessen als auch bei festlichen Anlässen immer ein Highlight ist. Hol dir ein Stück Spanien auf den Teller und verwöhne deine Gäste mit diesen unwiderstehlichen Croquetas!
Vorbereitung 20 Minuten
Zubereitung 20 Minuten
Zutaten
Zutaten für 1 Portion
- 50 g geriebenen Hartkäse
- 1 Prise Pfeffer
- 50 g Butter
- 80 g Mehl
- 250 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 Schuss Olivenöl
- 2 Eier
- 125 g Mehl
- 125 g Paniermehl
