Ice Cream
2. Juli 2022
Gegrilltes Eis
Was gehört zu dem perfekten Grillabend? Kühle Getränke, leckeres vom Grill und natürlich ein passender Nachtisch. Daher haben wir heute für euch: Eis im Baiser-Mantel vom Grill. Eis vom Grill? Ja genau! Total lecker, einfach zubereitet und mit dem Elektrogrill in kürzester Zeit fertig zum Genießen.
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
- Eis deiner Wahl
- 6 – 8 Eiweiß
- Puderzucker
- Torteletts oder Backpapier
Zubereitung
- Eiweiß mit Puderzucker steif schlagen – wenn ihr die Schüssel umdrehen könnt, ohne dass etwas rausfällt, habt ihr alles richtig gemacht! 😉
- Nun kannst du die Eiskugeln auch schon in Baiser einhüllen. Achte hier darauf, dass die Kugel großzügig bedeckt ist.
- Setze die Eischnee-Eiskugeln nun auf ein Tortelett oder Backpapier.
- Lass das Eis nun noch bei 200°C indirekter Hitze und geschlossenem Deckel backen.
- Warte, bis die Eiskugeln leicht bräunlich sind. Nun kannst du sie herausnehmen und servieren!
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