Frische Säfte selber machen: Vorteile, Tipps & Rezepte – mit Severin Entsaftern & Slow Juicern
Frisch gepresster Saft ist mehr als nur ein Trend: Wer Obst- und Gemüsesäfte selbst herstellt, genießt natürliche Zutaten, kann den Geschmack individuell anpassen und spart langfristig Verpackungsmüll. In diesem Beitrag erfährst du, welche Vorteile selbstgemachte Säfte gegenüber gekauften Säften haben, wie du deinen Entsafter richtig reinigst und was der Unterschied zwischen Entsafter und Slow Juicer ist – inklusive Rezeptideen für deinen perfekten Start in den Tag.
Vorteile von selbstgemachten Säften gegenüber gekauften Säften
1) Frische & Natürlichkeit – du weißt, was drin ist
Selbstgepresste Säfte bestehen aus frischem Obst und Gemüse – ohne unnötige Zusatzstoffe. Im Vergleich zu vielen industriell hergestellten Säften sind sie häufig frei von:
- Konservierungsstoffen
- künstlichen Aromen
- Zusatzstoffen
Außerdem enthalten frisch gepresste Säfte in der Regel mehr Vitamine, Enzyme und Mineralstoffe, da sie direkt nach der Zubereitung getrunken werden.
Selbstgemachte Säfte sind frischer, natürlicher und du kontrollierst die Zutaten – ideal für eine bewusste Ernährung.
2) Individuelle Geschmackskombinationen – ganz nach deinem Geschmack
Der größte Vorteil beim Selberpressen: Du kannst deine Lieblingskombinationen jederzeit neu mixen. Ob fruchtig, würzig oder grün – du bestimmst:
- wie süß dein Saft wird
- welche Zutaten im Fokus stehen
- ob du Ingwer, Kurkuma oder Kräuter ergänzt
Pluspunkt: Du hast die Kontrolle über den Zuckergehalt und kannst auf unnötige Zusätze verzichten – perfekt, wenn du bewusster genießen möchtest.
3) Nachhaltigkeit & Umweltschutz – weniger Müll, mehr Verantwortung
Wer selbst entsaftet, kann ganz einfach nachhaltiger leben:
- eigene Glasflaschen statt Einwegverpackungen
- weniger Transportwege durch fertige Produkte
- weniger Verpackungsmüll im Alltag
Und: Trotz anfänglicher Investition in einen Entsafter kann sich das Selberpressen langfristig lohnen – besonders, wenn du regelmäßig hochwertige Säfte kaufst.
Severin Tipp: Welches Gerät passt zu dir – Entsafter oder Slow Juicer?
Severin bietet verschiedene Lösungen, je nachdem, wie du deine Säfte am liebsten trinkst: schnell und unkompliziert oder besonders schonend und nährstoffbewusst.
Entsafter (Zentrifugalentsafter): schnell & ideal für den Alltag
Ein klassischer Entsafter arbeitet mit hoher Geschwindigkeit und nutzt Zentrifugalkraft, um Saft aus Obst und Gemüse zu gewinnen. Das ist besonders praktisch, wenn du:
- morgens schnell einen Saft zubereiten möchtest
- häufig härteres Obst & Gemüse verarbeitest (z. B. Karotten, Äpfel)
- unkomplizierte Bedienung bevorzugst
Ein Entsafter ist ideal, wenn es schnell gehen soll und du vor allem festes Obst und Gemüse entsaftest.
Slow Juicer: schonend, leise & nährstoffbewusst
Ein Slow Juicer arbeitet langsam und presst die Zutaten mit einer kauähnlichen Bewegung. Dadurch entstehen weniger Reibung und Wärme – ein Vorteil für alle, die Wert legen auf:
- schonende Saftextraktion
- potenziell bessere Nährstofferhaltung
- höhere Saftausbeute
- mehr Vielseitigkeit (z. B. Blattgemüse, Kräuter)
Ursprünglicher Preis war: 149,90 €94,90 €Aktueller Preis ist: 94,90 €.
Praktische Tipps: Reinigung & Pflege von Entsaftern (damit sie lange halten)
Damit dein Entsafter oder Slow Juicer hygienisch sauber bleibt und dauerhaft gute Ergebnisse liefert, kommt es auf die richtige Reinigung an.
Reinigung direkt nach dem Entsaften
Reinige das Gerät am besten sofort nach der Nutzung, damit Obst- und Gemüsereste nicht eintrocknen. Das spart Zeit und verhindert hartnäckige Rückstände.
Einzelteile auseinandernehmen & gründlich spülen
Viele Severin Geräte lassen sich leicht zerlegen – so kommst du schnell an alle Stellen.
Praktisch: Viele Teile sind spülmaschinengeeignet, was die Reinigung deutlich erleichtert.
Einweichen hilft bei hartnäckigen Rückständen
Wenn du z. B. Beeren, Sellerie oder Grünkohl entsaftest:
Lege Teile kurz in warmes Wasser mit mildem Spülmittel ein – so lassen sich Rückstände einfacher entfernen.
Lufttrocknen für Hygiene
Lass alle Teile vollständig an der Luft trocknen, damit keine Feuchtigkeit in Ecken bleibt.
Extra-Tipp:
Ein kleiner Spülpinsel hilft bei Sieben und feinen Öffnungen – besonders bei Slow Juicern ein Gamechanger.
Selbstgemachte Säfte = frischer Genuss mit Kontrolle & Vielfalt
Selbstgemachte Säfte sind eine einfache Möglichkeit, mehr Frische und Abwechslung in den Alltag zu bringen. Du profitierst von:
- natürlichen Zutaten
- individuellen Rezepten
- weniger Verpackungsmüll
- maximaler Kontrolle über Zucker und Inhaltsstoffe
Mit einem passenden Severin Entsafter oder Slow Juicer gelingt der Einstieg besonders einfach – egal ob du schnell entsaften möchtest oder besonders schonend.
Ein Entsafter eignet sich besonders für schnelle Säfte aus hartem Obst und Gemüse. Ein Slow Juicer arbeitet langsamer, extrahiert schonender und ist ideal für grüne Zutaten wie Blattgemüse und Kräuter.
