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23/11/2023 Alles | Rezepte

Kartoffel-Waffel-Burger

Lass dich von unserem neuesten Rezept verführen! Diese Kartoffelwaffeln sind nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch eine kreative Verschmelzung von herzhaft und raffiniert. Die Kombination aus knusprigen Kartoffelwaffeln, saftig gebratenen Champignons und einem aromatischen Agaven-Senf-Dressing schafft ein Geschmackserlebnis, das dich begeistern wird. Tauche ein in diese kulinarische Reise und entdecke, wie einfach es ist, einen Hauch von Gourmet in die eigene Küche zu zaubern.
Vorbereitung 15 Minuten Zubereitung 15 Minuten
Zutaten
Zutaten für 1 Portion
Für den Burger
  • 6 Kartoffeln
  • 70 g Mehl
  • 100 ml Pflanzendrink
  • 1 TL Salz
Als Topping
  • 1 Portion veganer Frischkäse
  • 1 Hand voll Feldsalat
  • 5 Champignons
  • Röstzwiebeln, Chili
Für das Dressing
  • 2 EL Senf
  • 3 EL Agavendicksaft
  • 1 EL Öl
  • 1 EL Wasser
  • Prise Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Kartoffeln reiben, auspressen und mit allen anderen Zutaten für den Teig verrühren
  1. Champignons anbraten und salzen, Zutaten für das Agave- Senf Dressing vermengen
  2. Teig im Waffeleisen zu Waffeln backen
  3. Mit Toppings genießen!