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Zimtschnecken
Zubereitung Für die Zimtfüllung 2/3 der Milch zum Kochen bringen. 1/3 mit Speisestärke und Vanillezucker verquirlen. Zur kochenden Milch geben, verrühren und nochmal aufkochen lassen. Butter in kleinen Stücken zugeben und rühren, bis ein glatter Pudding entstanden ist. In eine Schüssel füllen, luftdicht verschließen und abkühlen lassen. Für den Hefeteig Mehl in eine Schüssel sieben […]
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