Süße Raclette-Pfannkuchen
Ein Highlight für Groß und Klein: Pfannkuchen aus dem Raclette. Damit die Nachspeise an einem schönen Raclette-Abend nicht auf der Strecke bleibt, direkt die Chance nutzen und Pfannkuchen zubereiten. Ein ganz einfaches Rezept hinterher nach Belieben mit Schokolinsen, Keksen etc. belegen.
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 15 Minuten
Zutaten
Zutaten für 10 Portionen
Süße Raclette-Pfannkuchen
- 200 g Mehl
- 30 g Butter
- 200 ml Milch
- 3 EL Zucker
- 3 Eier
- Füllung nach Wahl
Zubereitung
- Butter schmelzen und abkühlen lassen.
- Eier mit Zucker schaumig schlagen.
- Butter unterrühren.
- Milch unterrühren.
- Mehl durch ein Sieb geben und unterrühren.
- Teig etwas ruhen lassen.
- Raclette-Pfännchen halbvoll befüllen.
- Mit Süßigkeiten belegen.
- 15 Minuten im Raclette backen.
