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Helado de chocolate vegano
Introducción A partir de este año, probaré todo tipo de sabores de helado con mi nueva heladora y escribiré mis recetas favoritas para vosotros. Empecé con un helado de chocolate vegano y puedo deciros que ¡era un sueño! Cremoso, chocolatoso y una tentación, todo en uno. Y, por desgracia, ya está vacío otra vez, ¡así […]
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Helado de mochi
Preparación
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Nicecream – Oreo y mantequilla de cacahuete
Preparación
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Sorbete de fresa y plátano del exprimidor lento
Preparación Pele el plátano antes de congelarlo y córtelo en trozos grandes. Introduzca la bandeja clasificadora en el exprimidor lento. Encienda el aparato y alterne los plátanos y las fresas congelados en el exprimidor lento. Reparta el sorbete en cuencos y sírvalo. También se puede volver a meter el sorbete en el congelador para obtener […]
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Paletas de yogur y fresa
Preparación Consejo: Para facilitar el desmoldado de los polos, pásalos brevemente por agua tibia.
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Paletas de yogur y grosella roja
Preparación
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Helado cremoso con ciruelas mirabel
Preparación Deshuesar las ciruelas mirabel. Caramelizarlas con la mitad del azúcar en una cacerola pequeña durante unos 10 minutos hasta que estén cremosas. Mezclar los demás ingredientes en otra cacerola y cocer brevemente a fuego lento. Triture las ciruelas mirabel caramelizadas con una batidora y añádalas a la mezcla.Opcional: pase el puré de ciruelas mirabel […]
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Helado cremoso con ciruelas mirabel
Preparación Deshuesar las ciruelas mirabel. Caramelizarlas con la mitad del azúcar en una cacerola pequeña durante unos 10 minutos hasta que estén cremosas. Mezclar los demás ingredientes en otra cacerola y cocer brevemente a fuego lento. Triture las ciruelas mirabel caramelizadas con una batidora y añádalas a la mezcla.Opcional: pase el puré de ciruelas mirabel […]
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Paletas de batido
Preparación
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Cocinar
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Parfait de frambuesa y yogur
Preparación
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Recetas
Sorbete de ginebra y melón
Preparación Lo bueno de esta receta es que puedes cambiar los ingredientes básicos por otros. ¿Por qué no prueba a utilizar mango en lugar de melón? Las recetas de helados y sorbetes le dan mucho margen para su propia preparación creativa 😉
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Helado de limón y arándanos
Preparación Lavar los limones en agua caliente, pelarlos con un pelador y exprimirlos. Poner la ralladura, el zumo y 40 g de azúcar en un cazo y llevar a ebullición a fuego medio. Cocer a fuego lento durante 2-3 minutos, retirar del fuego, verter en un bol y reservar. Lavar los arándanos y ponerlos en […]
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Helado de limón y arándanos
Preparación Lavar los limones en agua caliente, pelarlos con un pelador y exprimirlos. Poner la ralladura, el zumo y 40 g de azúcar en un cazo y llevar a ebullición a fuego medio. Cocer a fuego lento durante 2-3 minutos, retirar del fuego, verter en un bol y reservar. Lavar los arándanos y ponerlos en […]
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