Recetas
Boloñesa vegana de lentejas
A los niños se les iluminan los ojos cuando esperan con impaciencia su plato favorito. Un clásico de la cocina italiana. Los espaguetis a la boloñesa son probablemente uno de los platos de pasta más populares y conocidos. Tradicionalmente elaborados con carne picada y salsa de tomate, este plato también está disponible en versión vegana. En lugar de carne picada, se añaden lentejas ricas en proteínas a la salsa de tomate. ¿Qué tal una sabrosa ración vegana de bolo? Buon Appetito.
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Boloñesa vegana de lentejas
A los niños se les iluminan los ojos cuando esperan con impaciencia su plato favorito. Un clásico de la cocina italiana. Los espaguetis a la boloñesa son probablemente uno de los platos de pasta más populares y conocidos. Tradicionalmente elaborados con carne picada y salsa de tomate, este plato también está disponible en versión vegana. En lugar de carne picada, se añaden lentejas ricas en proteínas a la salsa de tomate. ¿Qué tal una sabrosa ración vegana de bolo? Buon Appetito.
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Cocinar
Ensalada de tortellini
Perfecta para un picnic, un bufé de barbacoa en una fiesta en el jardín o un brunch: ensalada italiana de tortellini. Verduras frescas, mozzarella, piñones tostados y albahaca aromática completan la ensalada a la perfección. Sírvela con un sencillo aliño a base de vinagre balsámico y aceite de oliva. Aquí puede ver lo fácil y rápido que resulta preparar esta ensalada.
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