• 2 Eier
• 60 g brauner Zucker
• 1,5 Tassen Dinkelmehl
• 2 TL Backpulver
• 2 Espressi
• 250 ml Milch
• 5 EL Butter geschmolzen (für das Waffeleisen)

Einleitung

Noch warme, duftende Waffeln: was gibt es Schöneres zusammen mit einer Tasse Kaffee? Wir zeigen euch in diesem Rezept, wie ihr diese beiden Dinge kombiniert – es gibt Kaffeewaffeln! Der perfekte Mix, den ihr so bestimmt noch nicht probiert habt. Also ran ans Waffeleisen und guten Appetit!

Zubereitung

• Die Eier mit dem Zucker aufschlagen.
• Mehl mit dem Backpulver mischen
• Zusammen mit zwei Espressi und der Milch unter die Eier-Zucker-Masse mischen.
• Das Waffeleisen mit Butter bestreichen und erhitzen.
• Die Waffeln langsam ausbacken.
• Zuletzt die Kaffeewaffeln mit Puderzucker bestreuen und mit Früchten oder Sirup eurer Wahl garniert servieren.