Backen
25. Juli 2020
Kräuter Pull-Apart-Bread
Nach Bubble-Bread kommt Pull-Apart. Das leckere Brot ist durch die Schichten des Teigs super zum Abzupfen am Grilltisch und ein echter Hingucker noch dazu.
Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 40 Minuten
Für den Teig
- 150 ml Milch
- 350 g Mehl 550 + Mehl zum Bestäuben
- 50 g Butter
- 20 g Hefe
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
Für den Belag
- 80 – 100 g warme Butter
- eine gute Handvoll gemischte Kräuter nach Wahl
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