Grillen
Gegrillte Salzwasser-Gambas mit Tomaten-Focaccia-Salat
Zubereitung Den Grill mit geöffnetem Deckel auf 500 °C vorheizen. Die Gambas der Länge nach halbieren, putzen und den Darm entfernen. Danach unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen. Knoblauch schälen und klein hacken. Thymian abzupfen. Gambas mit Knoblauch, Thymian und Zitronensaft vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Öl einreiben. Die Focaccia von […]
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Grillen
Lammfilet mit Pistazienkruste & Spargel-Kartoffelgratin
Du bist noch auf der Suche nach dem perfekten Osteressen für die ganze Familie? Wie wäre es denn dieses Jahr mal mit leckerem Lammfilet mit Pistazienkruste vom Grill? Dazu cremiges Gratin und Grillgemüse, also wenn man da keinen Appetit bekommt. Es ist ein Gericht, das zwar etwas mehr Zeit bedarf, aber es lohnt sich allemal. Was ihr beachten müsst, und wie ihr dieses leckere Rezept zubereitet, erfahrt ihr jetzt!
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Grillen
Gegrillter Erdbeer-Crumble
Zubereitung
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Lamm-Karree mit Barbecue-Marinade und Kartoffeln
Passend für euer Osteressen oder auch wenn ihr mal etwas anderes für den nächsten Grillabend haben wollt, seht ihr hier ein Rezept für Lamm-Spareribs mit knusprigen Kartoffeln. Wodurch zeichnet sich ein perfektes Karree aus? Leicht knusprige Textur, eine glänzende Oberfläche und eine würziges Holzraucharoma. Und wie euch das gelingt, zeigen wir euch jetzt!
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Lammfrikadellen mit Füllung
Frikadellen oder auch Fleischpflanzerln, Buletten, Hackbällchen oder Klopse - je nach Region haben sie einen anderen Namen. Eines haben sie aber gleich: super einfach zu machen und schmecken wirklich jedem.Wenn du für Ostern noch etwas brauchst mit der Garantie, dass es jedem deiner Gäste schmeckt, dann ist dieses Rezept für Lammfrikadellen mit einer leckeren Füllung aus Käse und Datteln perfekt!
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Lamm mit gegrillten Karotten
Schnell! Einfach! Lecker! Das ist unser Lammrezept mit gegrillten Karotten. Super leicht zubereitet und sehr lecker. Wusstet Ihr schon, dass der Lammlachs ein besonders zartes Stück Fleisch aus dem Rückenstrang des Lamms ist und es sich besonders gut zum Kurzbraten oder Grillen eignet?
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Grillen
Tofu-Burger mit Avocadocreme
Burger – wer liebt sie nicht?! Und wenn sie dann auch noch frisch und selbstgemacht sind, da läuft einem gar das Wasser im Mund zusammen! Wir sind der Meinung man sollte immer mal etwas Neues ausprobieren und warum nicht mit dem Essen anfangen? Statt Patties aus Beef, einfach aus Tofu. Dazu eine cremige Avocadocreme und pikanter Chili-Ketchup. Vegan, einfach und vor allem lecker!
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Grillen
Würzig vegane Tofu-Spieße mit veganem Quark & Tomaten-Dip
Jeder hat doch seine Favoriten beim Grillen. Ob Würstchen, Steaks oder leckere Grillspieße, beim Grillen kommt doch eigentlich jeder auf seine Kosten. Aber was gibt es denn für leckere vegetarische Alternativen abgesehen vom stereotypischen Maiskolben oder Grillkäse?
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Grillen
Gegrillter Spargel mit Rhabarber-Fenchel und Wildkräutersalat
Zubereitung
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Grillen
Ananas-Streusel mit Marshmallows
Ananas Streusel mit Marshmallows - Ein süßer Traum vom Grill! Saftige Ananas, knusprige Streusel und köstliche Marshmallows verschmelzen zu einem himmlischen Dessert. Perfekt gegrillt, ist dieser Leckerbissen der krönende Abschluss deines Grillabenteuers. Schnapp dir deinen Grill und lass uns loslegen!
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