Rezepte
Grillbrot
Wer kennt es nicht? Abends am Lagerfeuer sitzen und sich währenddessen ein leckeres Stockbrot braten. Aber wie wäre es mal mit Stockbrot vom Grill? Wir haben für euch ein Rezept, in dem wir euch zeigen, wie ihr Step by Step aus einem luftigen Hefeteig ein knuspriges Grillbrot zaubert. Dazu noch ein leckerer Dip und schon habt ihr eine tolle Beilage für euren Grillabend mit Freunden und Familie.
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Halloumi-Gemüse-Spieße vom Grill
Vegetarisch Grillen muss nicht langweilig sein! Bei meinem neuen Grillspieß-Rezept bekommst du aromatischen Halloumi, lecker zartes Gemüse und eine Grillsauce mit Pepp. Das beste ist: Die Grillspieße bringen nicht nur Abwechslung auf den Grill, sie können auch noch beliebig bestückt und kombiniert werden. Super passen auch verschiedene Pilze oder Rosenkohl. Probier es einfach mal aus!
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Teriyaki-Hähnchen auf Reis
Ein echter Klassiker der asiatischen Küche ist das Chicken Teriyaki, leicht süßlich, aber dennoch würzig und die ideale Kombination mit Reis. Die Teriyaki Soße, die man heutzutage in jedem Supermarkt bekommt, schmeckt jedoch viel besser, wenn du sie wie in unserem Rezept selbst herstellst. Die Herstellung ist durch wenige Zutaten einfach und alles andere als zeitaufwendig.
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Saftiges Flank Steak mit Soja-Marinade
Was passt besser in den Sommer als ein schöner Grillabend? Kaltgetränke, ein paar Beilagen und Grillfleisch. All das steht für die meisten Grillabende auf der Einkaufsliste. Irgendwann stellt man fest, dass immer wieder die gleiche Grillwurst, das gleiche Minutensteak und die gleiche Marinade zum Grillen verwendet wird. Das wollen wir mit unserer Rezeptsammlung ändern und zu den vielen verschiedenen Rezepten, die wir bereits haben, kommt jetzt ein weiteres dazu. Ein saftiges Flank Steak mit einer leckeren Soja-Marinade. Mit wenigen Zutaten, von denen man viele meist schon Zuhause hat, die großen Geschmack auf den Grill bringen. Guten Appetit!
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Pesto-Nudelsalat-Caprese
Klassische Tomate-Mozzarella als frischen Nudelsalat mit selbstgemachtem Basilikum-Pesto. Schnell gemacht, ein farbenfroher Hingucker auf dem Tisch und verdammt lecker.
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Lammkarree in Thymian-Sauce
In all unseren Rezepten soll es auch genug Abwechslung für dich geben. Es gibt vegetarische Gerichte oder auch Gerichte mit Hähnchen, Schwein oder Rind. Zu all diesen Fleischgerichten kommt nun ein weiteres – Lamm. Das Osterlamm mal anders oder doch ein leckeres Gericht für einen schönen gemeinsamen Abend mit den Liebsten? Mit dem Lammkarree zauberst du jedem ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Guten Appetit.
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Rehrücken im Pfannkuchen Mantel
etzt wird es Wild! Hier findest du das erste Grillrezept zum Thema Wild auf diesem Blog. Unsere Markenbotschafter, die Sizzle Brothers, haben auf unserem SEVO gezaubert und saftigen Rehrücken zubereitet. Eingewickelt in einem Pfannkuchen Mantel mit einem Knusper-Effekt dank gerösteten Mandeln überraschst du jeden, den du schon immer am Grill beeindrucken wolltest.
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Gegrillte süße Blätterteigtaschen mit Käse
Sowohl im Garten, auf der Terrasse oder auf dem Balkon: Grillen geht doch immer! Dabei bietet sich auch oft die Gelegenheit, mal neue Rezepte auszuprobieren, von denen man vorher wahrscheinlich noch nichts gehört hat. Wir haben für euch z.B. leckere Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse, Walnüssen und einer süßen Preiselbeerenkonfitüre. Klingt zunächst eventuell ungewöhnlich, aber wenn ihr es einmal nachmacht, werdet ihr sehen, wie gut es schmeckt!
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Winterburger mit Entenbrust
Burger gibt es nur im Sommer? Von wegen! Der perfekte Winterburger besteht unserer Meinung nach aus knusprigen Burgerbrötchen, leckerem Orangendressing und knackigem Rotkohlsalat.
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Wintergrillen: Bratapfel vom Grill
Und schon kommt das letzte Rezept aus der Wintergrillen-Reihe. Passend zum Obstglühwein aus unserer Spuma-Winter-Reihe kommt nun der Snack mit Weihnachtsmarkt-Feeling.
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