Rezepte
Gegrillte Heilbutt-Brot-Spieße mit Pancetta
Rezepte für Lachs und Garnelen vom Grill findet man wie Sand am Meer und auch ich habe dazu bereits Rezepte auf dem Blog veröffentlicht. Nun jedoch folgt ein weiteres Gericht aus dem Meer – gegrillter Heilbutt. Mit einfachem Ciabatta und Pancetta aufgespießt und simpelsten Gewürzen wird es der nächste Hingucker an deinem Grillabend. Also aufspießen und los geht’s.
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Schnelle Paprika-Bratwurst-Spieße
Die Bratwurst ist wohl der deutsche Grillklassiker schlechthin und darf bei vielen auf dem Grill nicht fehlen. Bist du auch ein Bratwurst-Fan, sehnst dich aber auch nach etwas Abwechslung? Dann sind diese leckeren und super schnell gemachten Bratwurst-Spieße genau das richtige für dich. Paprika, Schalotten und Bacon hauchen der klassischen Bratwurst wieder neues Leben ein.
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Rezepte
Phillie Cheese Steak Sandwich
Ein Grillrezept, nachdem man später nur den Grill sauber machen muss? Klar haben wir auch das für euch. Ein saftiges Sandwich frisch vom Grill. Mit einem leckeren Mix aus Paprika, Zwiebeln, Käse und Fleisch wird dieses Sandwich komplett auf dem Grill zubereitet. Direkt auf die Hand und schon ist es wieder weg, denn bei diesem köstlichen Sandwich kann keiner lange warten. Einmal in Brotpapier oder Alufolie eingerollt ist es auch super als Mitnehm-Variante einsetzbar.
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Rezepte
Gegrillte Limettengarnelenspieße mit Avocado-Koriander-Creme
Mit diesem Rezept erweitert sich deine Sammlung an Grillrezepten um ein weiteres, leckeres Fisch-Rezept. Die kleinen Garnelen lassen sich am Spieß viel einfacher grillen und lassen sich so ganz einfach anrichten. Mit erfrischender Limettenmarinade passen sie optimal in den Sommer. Dazu zeige ich dir eine leckere Avocado-Creme mit frischem Koriander. Also los, angel dir deine Garnelen und ab auf den Grill damit.
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Gegrillte Maiskolben mit Honigbutter
Sehr beliebt und super lecker. Maiskolben sind bei vielen ein fester Bestandteil beim Grillen. In diesem Rezept zeige ich dir, wie du sie mit einer leckeren Honigbutter zubereitest. Für den besonderen Geschmack wird sie in ihrer Schale mit einem Thymianzweig gegrillt. Überzeuge beim nächsten Grillen mit einem außergewöhnlich gut schmeckenden Maiskolben.
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Caprese Aubergine vom Grill
Veggies aufgepasst! Grillgerichte ohne Fleisch findet man aktuell noch nicht viele bei uns, doch das wird sich jetzt ändern. Als eines unserer ersten fleischlosen Grillrezepte zeige ich euch ein Gericht mit frischem Fruchtgemüse vom Grill und leckerem Mozzarella. Mit der einfachen Zubereitung ist dieses Rezept im Nu serviert und eignet sich genauso gut als leckere Beilage.
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Schweinefilet mit Chimichurri
Das Fleisch auf den Punkt gegrillt. Das Grillbrot steht bereit. Jetzt fehlt nur noch eins – die Sauce. Genau darum geht es in diesem Rezept und natürlich will ich dir auch dieses Mal wieder etwas Besonderes bieten. Chimichurri – die argentinische Kräutersauce passt super zu Rindfleisch vom Grill oder auch zu Steaks. In diesem Rezept wird es auf einem leckeren Schweinefilet angerichtet. Die Pesto ähnliche Sauce wird auch gerne als Marinade für Hähnchen und Fisch genutzt.
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Orangen Lammkoteletts
Rind, Schwein, Huhn – dieses Fleisch kommt bei uns allen doch am meisten auf den Grill. Doch wir zeigen euch nicht nur neue Rezepte, an die man sich vielleicht sonst nicht so ran traut, wie zum Beispiel das Tomahawk Steak. Nein, wir zeigen dir auch tolle Rezepte für die nicht ganz so typischen Grillzutaten. In diesem Rezept zeige ich dir unsere Orangen Lammkoteletts. Mit fruchtiger Orangenmarinade ist dieses Gericht im Nu fertig.
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Gegrillter Lachs mit Avocado Salsa
Neue Rezepte kann man nie genug haben, also kommt hier schon das nächste leckere Rezept für den Grill für dich. Diesmal weder Fleisch noch vegetarisch. Es gibt Fisch – Lachs, um genauer zu sein. Auf frischen Limettenscheiben gegrillt gibt es einen besonders intensiven Geschmack. Eine leckere Salsa dazu und schon kann das Festmahl beginnen.
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Pulled Pork
Es wird königlich auf dem Grill! Pulled Pork ist ein klassisches nordamerikanisches Barbecue-Gericht. Durch Low-& Slow-Garne lässt sich das zarte Fleisch einfach auseinanderzupfen. Serviert mit Coleslaw (Krautsalat), Reis oder auf einem Burger Bun gehört es auch in Deutschland zu den beliebten Grillrezepten. Mit diesem Guide bereitest auch du ohne Probleme dein eigenes Pulled Pork zu. Bist du bereit für Grillen in der Königsklasse?
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