Rezepte
Schnelle Tomaten-Bruschetta mit Ricotta
Eine vegetarische Vorspeise vom Grill. Leckeres Baguette mit Grillbranding und frischem Topping. Das beliebte italienische Gericht hat es nun auch in den SEVERIN Rezeptfundus geschafft. Mit einer super einfachen Zubereitung und dem richtigen Grill meisterst auch du die neue italienische Küche vom Grill und begeisterst mit einer leckeren Tomaten-Bruschetta. Bon appetit!
Mehr dazu erfahren
Rezepte
Gegrilltes Tomahawk Ribeye mit würzigem Barbecue-Relish
Die Grillsaison beginnt und wie jedes Jahr gibt es Würstchen, Minutensteaks und leckere Spieße. Nein! Dieses Jahr wagen wir uns an die großen Stücke. Mit leckeren Rezepten und dem Elektrogrill gelingt auch dir ein zartes Pulled Pork (Zum Rezept) oder ein saftiges Tomahawk Ribeye. Letzteres zeige ich dir in diesem Rezept. Mit leckeren Beilagen kommt bei diesem Gericht alles auf den Grill. Lasst die Grillsaison beginnen!
Mehr dazu erfahren
Rezepte
Saftige Burger vom Elektrogrill
Saftige Burger mit tollen Grillbrandings vom Elektrogrill? Na klar! Unser SEVO macht es möglich. Dank der BoostZone hat der eBBQ genug Power für Burger und sogar für Steaks. Wie einfach und schnell du dir den perfekten Burger zuhause selbst zubereitest, erfährst du hier. Vielen Dank an die sizzlebrothers für die tollen Bilder. Los geht’s! Step […]
Mehr dazu erfahren
Grillen
Das ultimative Raclette-Menü
Als guter Gastgeber macht es mich immer wieder glücklich, meinen Freunden neue Geschmackserlebnisse zu servieren. Ich liebe das gesellige Zusammensein, die Gemeinschaft, die Freude, die man mit leckerem Essen verbreiten kann und die Wertschätzung, die man bekommt. Und ich liebe Raclette.
Mehr dazu erfahren
Rezepte
Rinderfilet mit Trüffel-Kartoffelgratin und Rotkohl
Es ist wieder soweit. Weihnachten steht vor der Tür. Und schon starten die Überlegungen, was unter den Baum und auf den Tisch kommt. Bei manchen gibt es jedes Jahr das gleiche Weihnachtsessen – Raclette, Fondue oder Kartoffelsalat mit Bockwürstchen. Andere überlegen sich Jahr für Jahr etwas Neues. So ist es auch bei uns. Nachdem wir letztes Jahr zusammen Raclette gemacht haben, soll es dieses Jahr für jeden das geben, was er will. So entsteht ein kleines Buffet, mit den Gerichten die sich jeder gewünscht hat, und jeder kann alle Gerichte probieren. Solltest du für dieses Jahr noch ein passendes Gericht suchen, habe ich hier für dich ein leckeres weihnachtliches Rinderfilet.
Mehr dazu erfahren
Rezepte
3 würzige Dry Rubs und Marinaden für dein Steak
Ob für die Grillparty im Sommer oder für die Silvesterparty mit Wintergrillen. Bei vielen Gästen treffen auch viele Geschmäcker aufeinander. Neben den passenden Beilagen wie Salaten oder Kartoffeln braucht man auch beim Fleisch Abwechslung. Ich selbst esse gerne unterschiedlich gewürztes Fleisch beim Grillen. Meine 3 Lieblingsrezepte habe ich dir zum Nachmachen zusammengestellt. Die Rubs und […]
Mehr dazu erfahren
Rezepte
Raclette-Pfannkuchen mit gegrillter Ananas
Der Abschluss eines schönen Abendessens ist immer das Dessert. Wieso sollte das bei einem Raclette-Dinner anders sein? Die Vielfalt des Raclettes zeigt sich nämlich nicht nur bei herzhaften Gerichten, sondern auch bei süßen Naschereien. Wie du den krönenden Abschluss eines Raclette-Abends mit leckeren Pfannkuchen-Pfännchen zauberst, zeige ich dir im Rezept.
Mehr dazu erfahren
Rezepte
Pimientos de Padrón – Raclette Edition
Nicht nur in der Tapas-Bar werden die kleinen Bratpaprika immer beliebter – auch zuhause erfreuen sich Pimientos einer immer größeren Beliebtheit und mittlerweile gibt es sie in fast jedem Supermarkt zu kaufen. Wusstest du schon, dass sich die kleinen Leckerbissen auch auf einem Raclette-Grill zubereiten lassen und die perfekte Vorspeise sind, mit der du deine Gäste beeindrucken kannst?
Mehr dazu erfahren
Rezepte
Kurkuma-Rinderfilet vom Raclette
An jedem Raclette-Abend sollte es ein Highlight geben. Ein überraschendes Gericht, das zeigt, was mit einem Raclette-Grill alles möglich ist und wie vielfältig ein Raclette-Dinner sein kann. Klassiker wie überbackene Kartoffeln kennt ja bereits jeder. Wenn du deine Gäste richtig begeistern willst, solltest du unbedingt mal die Kurkuma-Rinderfilet Pfännchen ausprobieren.
Mehr dazu erfahren
Rezepte
Scharfe Käse-Nachos vom Raclette
Wer kennt es nicht: Beim Raclette-Abend gibt es nie die gleiche Anzahl von Personen und Pfännchen. Im besten Fall bleiben Pfännchen übrig, die normalerweise die hungrigsten Teilnehmer als Zusatz bekommen. Wie man diese besonders lecker für alle Gäste nutzen kann, erfährst du in unserem Rezept für scharfe Nachos.
Mehr dazu erfahren