Kürbissuppe
In unserem heutigen Rezept teilen wir Omas bewährte Geheimnisse und zeigen dir, wie du diese köstliche Kürbissuppe ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. Mit frischem Kürbis, aromatischen Gewürzen und einer Prise Nostalgie ist die Suppe ein wahrer Genuss. Ob als wärmender Einstieg in ein festliches Herbstmenü oder als deftiges Hauptgericht - diese Kürbissuppe wird garantiert zu deinem neuen Lieblingsgericht.
Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 20 Minuten
Zutaten
Zutaten für 4 Portionen
- 1 Hokkaidokürbis
- 2 Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Butter
- 1 L Gemüsebrühe
- Petersilie
- 100 ml Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
