Low Carb Pizza
Pizza ist ein weltweit beliebtes Gericht, das oft mit vielen Kohlenhydraten in Verbindung gebracht wird. Doch mit unserer Low-Carb Pizza kannst du den vollen Geschmack einer leckeren Pizza genießen, ohne dich um deine Kohlenhydratzufuhr sorgen zu müssen. Perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten, aber nicht auf ihr Lieblingsessen verzichten wollen. Diese Low-Carb-Variante bietet eine gesunde Alternative, die schnell und einfach zubereitet ist. Lass dich von der Kombination aus knusprigem Boden und leckerem Belag begeistern und erlebe eine neue Art des Pizzagenusses.
Vorbereitung 20 Minuten
Zubereitung 20 Minuten
Zutaten
Zutaten für 2-3 Portionen
Für den Teig
- 180 g geriebener Käse
- 200 g Magerquark
- 3 Eier
- Oregano und Pfeffer
Für den Belag
- Etwas Tomatensauce
- 80 g geriebener Mozzarella
- 50 g Kochschinken
- 50 g Speck
- Champignons
- Zwiebel
- (Das ist natürlich nur unsere Empfehlung, die Pizza kannst du aber ganz nach deinem Belieben belegen)
Zubereitung
- Backofen auf 150°C Umluft vorheizen.
- Käse, Quark und Eier gut vermengen.
- Mit Oregano und Pfeffer würzen.
- Teig auf Backblech ausbreiten.
- 10 bis 15 Minuten vorbacken.
- Pizza belegen.
- Für weitere 10 bis 15 Minuten backen.
