Recetas
Brochetas de verduras Halloumi a la parrilla
Asar comida vegetariana no tiene por qué ser aburrido Con mi nueva receta de brochetas para barbacoa, obtendrás un sabroso halloumi, verduras deliciosamente tiernas y una salsa barbacoa con un toque picante. Lo mejor es que las brochetas para barbacoa no sólo aportan variedad a la barbacoa, sino que también se pueden rellenar y combinar como se desee. También quedan muy bien con champiñones variados o coles de Bruselas. ¡Pruébelo!
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Recetas
Aliños de café para los amantes de la barbacoa
Los regalos hechos en casa siempre caen bien. Yo ya he hecho aliños caseros para barbacoa. Mientras pensaba en ideas para regalar, me topé con esta estupenda receta y quería compartirla con vosotros.
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Recetas
Filete de ternera a la cúrcuma de la raclette
En cada velada de raclette debería haber un plato destacado. Un plato sorprendente que demuestre lo que se puede hacer con una raclette grill y lo variada que puede ser una cena con raclette. Todo el mundo conoce ya clásicos como las patatas gratinadas. Si quiere sorprender de verdad a sus invitados, no deje de probar las sartenes de filete de ternera a la cúrcuma.
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Recetas
Costillar de cordero al tomillo
También debería haber suficiente variedad para usted en todas nuestras recetas. Hay platos vegetarianos y platos con pollo, cerdo o ternera. Además de todos estos platos de carne, ahora hay otro: cordero. ¿Un cordero de Pascua diferente o un plato delicioso para una velada agradable con sus seres queridos? Con el costillar de cordero, puede conjurar una experiencia de sabor muy especial para todos. Que aproveche.
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Grill
Tapenade de cangrejo del Mar del Norte
Preparación
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Recetas
Solomillo de ternera con gratén de patata trufada y lombarda
Ya es hora. La Navidad está a la vuelta de la esquina. Y la gente ya está pensando qué poner bajo el árbol y en la mesa. Algunos tienen la misma cena de Navidad todos los años: raclette, fondue o ensalada de patatas con salchichas. Otros inventan algo nuevo cada año. A nosotros nos pasa lo mismo. Después de hacer raclette juntos el año pasado, este año queremos que cada uno tenga lo que quiera. El resultado es un pequeño bufé con los platos que todo el mundo ha pedido y todos pueden probarlos. Si todavía estás buscando un plato adecuado para este año, aquí te traigo un delicioso filete de ternera navideño.
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Recetas
Jugosa arrachera con adobo de soja
¿Qué va mejor con el verano que una buena barbacoa? Bebidas frías, algunas guarniciones y carne a la barbacoa. Todo esto está en la lista de la compra de la mayoría de las noches de barbacoa. En algún momento te das cuenta de que para las barbacoas siempre se utiliza la misma salchicha a la parrilla, el mismo filete diminuto y el mismo adobo. Queremos cambiar eso con nuestra colección de recetas y ahora añadimos otra a las muchas recetas diferentes que ya tenemos. Un jugoso bistec de falda con un delicioso adobo de soja. Con unos pocos ingredientes, muchos de los cuales suele tener ya en casa, que aportan un gran sabor a la barbacoa. ¡Que aproveche!
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Recetas
Jugoso costillar con marinado teriyaki
Teriyaki: método de preparación de la cocina japonesa. Consiste en marinar pescado, carne y verduras en una salsa teriyaki y luego asarlos, freírlos o estofarlos en la barbacoa o en un wok. En este post te enseño la receta de este delicioso adobo con un sabroso costillar a la parrilla. ¡Que aproveche!
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Recetas
Nachos de queso calientes de la raclette
Quién no lo ha experimentado: nunca hay el mismo número de personas y de sartenes en una velada de raclette. En el mejor de los casos, sobran sartenes, que se suelen dar como extra a los invitados más hambrientos. En nuestra receta de nachos picantes descubrirás cómo hacerlos especialmente sabrosos para todos los invitados.
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Recetas
Pinchos rápidos de pimentón y salchichas
La bratwurst es probablemente el clásico de las barbacoas alemanas por excelencia y es una de las favoritas en las barbacoas de mucha gente. ¿Es usted también un fan de la bratwurst, pero le apetece un poco de variedad? Entonces estas deliciosas y rapidísimas brochetas de bratwurst son justo lo que necesita. Pimientos, chalotas y bacon dan un nuevo aire a la clásica bratwurst.
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