Alle Baken
15. maart 2024
Eiwitrijke Köfte van SEVO
Het barbecueseizoen is officieel begonnen en we hebben een eiwitrijk recept voor je gemaakt. Ik beloof je dat je bij elke barbecue punten zult scoren met deze smaakexplosie.
Voorbereiding 20 minuten
Bereiding 10 minuten
- 50 g sojakorrels
- 200 ml groentebouillon
- 1 middelgrote ui
- 25 ml sojasaus
- 75 g gerolde haver
- 3 el bloem
- 25 ml bietensap
- Verse koriander
- 1 theelepel komijnzaad
- 1 theelepel olijfolie
- 1 theelepel Spaanse peper
- 1 el paprikapasta
Supplementen
- Brood
- Soja kruiden kwark
- Gegrilde groenten
- Verse kruiden
Voorbereiding
- Kook de sojakorrels in groentebouillon tot ze zacht zijn en giet af
- Kneed alle ingrediënten tot een deeg
- Vorm het deeg tot köfte en rijg ze aan satéstokjes
- Leg de köfte op de grill en bak ze aan beide kanten goudbruin
- Geniet met de bijgerechten!
Daar staan wij voor.
Premium voor iedereen.
Geen luxe voor enkelen,
maar een lifestyle
die betaalbaar is.
Wij combineren intuïtieve
techniek met Duitse
kwaliteitsnormen.
Wij zetten in op
hoge kwaliteit
en duurzame producten.
Wij handelen
verantwoord
en toekomstgericht.
Wij verbinden traditie
met innovatie – al
meer dan 130 jaar.