Ontbijtkom met ham, kaas en ei uit de magnetron
Gesmolten kaas, knapperige bacon, fruitige tomaatjes met groene pesto en een zachtgekookt ontbijteitje? Klinkt als het perfecte ontbijt, waarvoor je een half uur in de keuken moet staan om alles klaar te maken. Maar niet met ons recept: dankzij de magnetron is alles in 6 minuten klaar. De ideale start van de dag!
Bereidingstijd 4 minuten
Kooktijd 2 minuten
Ingrediënten
Ingrediënten voor 1 portie
Ontbijtkom met ham, kaas en ei
- 2 dunne plakjes spek
- 1 el geraspte kaas
- 2 eieren
- 1 theelepel groene pesto
- 4 kerstomaten
- Zout
- zwarte peper
- verse basilicum
Accessoires
- Voor de magnetron geschikte vormen
- Voor de magnetron geschikt vershoudfolie of voor de magnetron geschikt deksel
Voorbereiding
- Leg het spek op de rand van het blik.
- Voeg de kaas toe, doe dan de eieren in de schaal en top af met pesto.
- Halveer de cherrytomaatjes en voeg toe. Breng goed op smaak met zout en peper.
- Dek de vormpjes af met magnetronbestendige huishoudfolie of een magnetrondeksel. Als je vershoudfolie gebruikt, moet je er gaatjes in maken zodat de hete lucht kan ontsnappen.
- Verwarm 2 minuten op 850 watt.
- Garneer de ontbijtkom met verse basilicumblaadjes.
