Was gibt es besseres im Herbst als fluffige und saftige Zimtschnecken? Um dem Soul Food noch etwas Abwechslung hinzuzufügen, wird es mit ein wenig Kürbis abgerundet. Schon ist das perfekte Dessert für gemütliche Nachmittage geboren!
Ein wärmender Linseneintopf ist an kalten Tagen genau das Richtige – vollgepackt mit gesunden Zutaten und wunderbaren Aromen. In diesem Rezept treffen zarte Süßkartoffelwürfel, aromatischer Ingwer und eine bunte Mischung aus Gewürzen auf sättigende Linsen und frischen Babyspinat. Das Zusammenspiel von cremigem Kokos und würzigen Zutaten macht diesen Eintopf zu einem echten Wohlfühlgericht. Ob als schnelles Mittagessen oder für ein entspanntes Abendessen: Dieser Linseneintopf ist einfach zuzubereiten und steckt voller Geschmack – perfekt, um sich genussvoll zu wärmen!
Keine Zeit, aber trotzdem Lust auf etwas Süßes? Kein Problem: diese leckeren American Soft Cookies sind in nur 30 Minuten fertig! Sie sind innen weich und außen schön knusprig. Viel Spaß beim Nachmachen!
Was gibt es besseres im Herbst als fluffige und saftige Zimtschnecken? Um dem Soul Food noch etwas Abwechslung hinzuzufügen, wird es mit ein wenig Kürbis abgerundet. Schon ist das perfekte Dessert für gemütliche Nachmittage geboren!
Tapas – die kleinen, aber feinen Häppchen aus Spanien – stehen für geselliges Essen und puren Genuss. Ursprünglich als Appetithäppchen gedacht, haben Tapas längst die Herzen von Feinschmeckern weltweit erobert. Die Vielfalt an Tapas ist nahezu grenzenlos: von frischen Meeresfrüchten, würzigen Fleischbällchen, aromatischem Käse bis hin zu vegetarischen Kreationen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ob als Vorspeise, Snack oder Hauptmahlzeit – sie laden dazu ein, viele verschiedene Gerichte in kleinen Portionen zu probieren und zu teilen. Tauchen Sie mit unseren Tapas-Rezepten in die spanische Lebensart ein und bringen Sie das Flair der iberischen Halbinsel direkt auf Ihren Tisch!
Der italienische Dessert-Klassiker: Tiramisu. Mit seinen cremigen Schichten aus Mascarpone, dem zarten Aroma von Kaffee und Kakao und den in Espresso getränkten Löffelbiskuits gehört Tiramisu zu den beliebtesten Nachspeisen der Welt. Ob für ein festliches Abendessen oder als krönender Abschluss eines gemütlichen Familienessens – Tiramisu kommt immer gut an! Wie ihr die Leckerei ganz einfach mithilfe der FILKA zu Hause selber machen könnt, zeigen wir euch heute.
Kaffee-Panna-Cotta ist eine verführerische Nachspeise, die die cremige Textur der klassischen Panna Cotta mit dem aromatischen Geschmack von Filterkaffee verbindet. Diese köstliche Süßspeise ist einfach zuzubereiten und sorgt für einen perfekten Abschluss eines jeden Essens. Serviert mit frisch geschlagener Sahne und einer Prise Kakaopulver wird sie zum echten Genuss!
Ein wärmender Linseneintopf ist an kalten Tagen genau das Richtige – vollgepackt mit gesunden Zutaten und wunderbaren Aromen. In diesem Rezept treffen zarte Süßkartoffelwürfel, aromatischer Ingwer und eine bunte Mischung aus Gewürzen auf sättigende Linsen und frischen Babyspinat. Das Zusammenspiel von cremigem Kokos und würzigen Zutaten macht diesen Eintopf zu einem echten Wohlfühlgericht. Ob als schnelles Mittagessen oder für ein entspanntes Abendessen: Dieser Linseneintopf ist einfach zuzubereiten und steckt voller Geschmack – perfekt, um sich genussvoll zu wärmen!
Keine Zeit, aber trotzdem Lust auf etwas Süßes? Kein Problem: diese leckeren American Soft Cookies sind in nur 30 Minuten fertig! Sie sind innen weich und außen schön knusprig. Viel Spaß beim Nachmachen!
Was gibt es besseres im Herbst als fluffige und saftige Zimtschnecken? Um dem Soul Food noch etwas Abwechslung hinzuzufügen, wird es mit ein wenig Kürbis abgerundet. Schon ist das perfekte Dessert für gemütliche Nachmittage geboren!
Tapas – die kleinen, aber feinen Häppchen aus Spanien – stehen für geselliges Essen und puren Genuss. Ursprünglich als Appetithäppchen gedacht, haben Tapas längst die Herzen von Feinschmeckern weltweit erobert. Die Vielfalt an Tapas ist nahezu grenzenlos: von frischen Meeresfrüchten, würzigen Fleischbällchen, aromatischem Käse bis hin zu vegetarischen Kreationen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ob als Vorspeise, Snack oder Hauptmahlzeit – sie laden dazu ein, viele verschiedene Gerichte in kleinen Portionen zu probieren und zu teilen. Tauchen Sie mit unseren Tapas-Rezepten in die spanische Lebensart ein und bringen Sie das Flair der iberischen Halbinsel direkt auf Ihren Tisch!
Der italienische Dessert-Klassiker: Tiramisu. Mit seinen cremigen Schichten aus Mascarpone, dem zarten Aroma von Kaffee und Kakao und den in Espresso getränkten Löffelbiskuits gehört Tiramisu zu den beliebtesten Nachspeisen der Welt. Ob für ein festliches Abendessen oder als krönender Abschluss eines gemütlichen Familienessens – Tiramisu kommt immer gut an! Wie ihr die Leckerei ganz einfach mithilfe der FILKA zu Hause selber machen könnt, zeigen wir euch heute.
Kaffee-Panna-Cotta ist eine verführerische Nachspeise, die die cremige Textur der klassischen Panna Cotta mit dem aromatischen Geschmack von Filterkaffee verbindet. Diese köstliche Süßspeise ist einfach zuzubereiten und sorgt für einen perfekten Abschluss eines jeden Essens. Serviert mit frisch geschlagener Sahne und einer Prise Kakaopulver wird sie zum echten Genuss!
Keine Zeit, aber trotzdem Lust auf etwas Süßes? Kein Problem: diese leckeren American Soft Cookies sind in nur 30 Minuten fertig! Sie sind innen weich und außen schön knusprig. Viel Spaß beim Nachmachen!
Der italienische Dessert-Klassiker: Tiramisu. Mit seinen cremigen Schichten aus Mascarpone, dem zarten Aroma von Kaffee und Kakao und den in Espresso getränkten Löffelbiskuits gehört Tiramisu zu den beliebtesten Nachspeisen der Welt. Ob für ein festliches Abendessen oder als krönender Abschluss eines gemütlichen Familienessens – Tiramisu kommt immer gut an! Wie ihr die Leckerei ganz einfach mithilfe der FILKA zu Hause selber machen könnt, zeigen wir euch heute.
Dieses Rezept vereint die besten Aromen von Bruschetta und Pizza zu einer unwiderstehlichen Vorspeise. Das knusprige Brot, belegt mit saftigen Tomaten, aromatischem Knoblauch und zartem Mozzarella ist ein wahres Geschmackserlebnis. Perfekt für einen geselligen Abend oder als schneller Snack zwischendurch bringt diese Bruschetta-Variante ein Stück italienisches Flair auf den Teller. Verfeinert mit frischem Basilikum und einem Hauch Balsamico ist jede Portion ein kleiner Genussmoment, der nach Sommer und mediterranem Flair schmeckt.
Wer beim Backen etwas Neues ausprobieren möchte, sollte jetzt gut aufpassen: Birnen-Streusel-Muffins stehen auf dem Programm! Saftig, süß und mit knusprigen Streuseln oben drauf – diese Muffins sind ein wahrer Genuss und werden euch garantiert begeistern. Probiert sie aus und lasst euch überraschen!
Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und leckeren Muffin-Rezept bist, sind diese Himbeer-Muffins genau das Richtige für dich. Sie sind saftig, fruchtig und einfach zuzubereiten – ideal für ein schnelles Frühstück, einen Nachmittagssnack oder als süße Überraschung für Gäste. Die Kombination aus frischen Himbeeren und einer leicht knusprigen Kruste macht diese Muffins zu einem echten Genuss.
Lust auf ein duftendes, warmes Gebäck, das den Herbst ins Haus bringt? Diese Apfel-Zimt-Muffins sind die perfekte Wahl für alle, die es schnell und einfach mögen. Mit ihrer saftigen Apfelfüllung und der aromatischen Zimtkruste sind sie ideal für ein gemütliches Frühstück, als süße Zwischenmahlzeit oder zum Nachmittagskaffee. Die einfache Zubereitung und der leckere Geschmack machen die Muffins zu einem beliebten Rezept für jede Gelegenheit.
In der Welt des Kaffees gibt es unzählige Möglichkeiten, den perfekten Kaffeegenuss zu kreieren. Ein besonders beliebtes Rezept ist der Haselnuss-Latte – eine köstliche Kombination aus frisch gebrühtem Filterkaffee, aromatischem Haselnuss- oder Nougatsirup und einer dicken Schicht geschäumter Milch. Mit den hochwertigen Filterkaffeemaschinen und Milchaufschäumern von SEVERIN gelingt dir dieses Kaffeevergnügen im Handumdrehen. Lass uns gemeinsam in die Welt des Haselnuss-Lattes eintauchen!
Filterkaffee bietet unzählige Möglichkeiten, ihn auf kreative Weise zu genießen – ob pur oder verfeinert mit köstlichen Aromen. Unser Cinnamon Maple Cappuccino vereint die herbstliche Süße von Ahornsirup und die Wärme von Zimt mit dem kräftigen Geschmack von frisch gebrühtem Filterkaffee. Das Beste daran: Mit einer unserer SEVERIN-Filterkaffeemaschinen gelingt dir dieses Rezept im Handumdrehen! Der feine Milchschaum sorgt für das perfekte Finish und macht dieses Getränk zu einem wahren Genussmoment. Ideal für gemütliche Nachmittage oder einen besonderen Start in den Tag.
Affogato al Caffè ist die wohl einfachste und zugleich köstlichste Art, Kaffee in erfrischend süßer Form zu genießen. Mit nur zwei Zutaten – cremigem Vanilleeis und einem starken, heißen Espresso – zaubert man im Handumdrehen ein Dessert, das italienische Lebensfreude auf den Punkt bringt. Der heiße Espresso trifft auf das kühle Eis und schafft eine wunderbare Harmonie aus cremig-milder Süße und kräftigem Kaffeegeschmack. Perfekt als Abschluss eines sommerlichen Essens oder als kleine Pause zwischendurch. Genießt diesen Klassiker und lasst euch die italienische Einfachheit auf der Zunge zergehen!
Ein absolut trendiges und erfrischendes Sommergetränk wartet auf euch: Heute steht FILKA Tonic auf unserer Getränkekarte! Ob allein oder in guter Gesellschaft – dieser Drink schmeckt am besten eiskalt. Perfekt für heiße Tage und laue Sommerabende. Prost auf den Sommer!
Gebrüht, nicht gerührt – dieser Drink hätte auch 007 umgehauen. Mit dem FILKA Martini könnt ihr jede Müdigkeit nach dem Essen besiegen. Der bekannte Espresso Martini wird aus Wodka, Kaffeelikör und natürlich Kaffee hergestellt. Für unsere Variante haben wir den Espresso durch den FILKA-Kaffee in der Stärke 3″ ersetzt. Durch seine Hochwertigkeit wurde schon der ein oder andere Kritiker überzeugt.
Granita di Caffè ist eine italienische Kaffeespezialität. Sie sieht aus wie ein Eisbecher, ist aber gefrorener Kaffee. Ein superleckeres Dessert, das einfach und schnell gemacht wird. Da es sich um ein kaltes Dessert handelt, kann es auch wunderbar am Vortag zubereitet werden – buon appetito.
Diese erfrischende Salatkreation kombiniert gegrilltes Gemüse und Käse mit knackigen Salatblättern, frischen Tomaten und gehackten Walnüssen. Das aromatische Dressing aus Öl, Erdnussmus, Honig und Senf verleiht dem Gericht eine köstliche Note. Ideal als leichtes Hauptgericht oder Grillbeilage.
Dieser sommerliche Salat aus frischer Roter Bete, würzigem Feta und knackigen Nüssen ist die perfekte Erfrischung an heißen Tagen. Die Kombination aus den erdigen Aromen der Roten Bete, der cremigen Textur des Fetas und dem knackigen Biss der gerösteten Nüsse, abgerundet mit einem leichten, selbstgemachten Dressing, macht dieses Gericht zu einem Highlight auf jedem sommerlichen Tisch. Einfach in der Zubereitung und voll im Geschmack – ideal für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage zum Grillen.
Smashed Burger Tacos vom Grill sind eine köstliche Fusion aus saftigen Burger-Patties und knusprigen Tacos. Perfekt für eine Grillparty oder ein entspanntes Abendessen, kombinieren diese Tacos den herzhaften Geschmack von gegrilltem Hackfleisch mit frischem Gemüse und würzigen Toppings. Lass dich von diesem einfachen, aber eindrucksvollen Rezept inspirieren!
Dieser Paprika-Cashew-Aufstrich ist ein vielseitiger Begleiter für das nächste Frühstück, den Brunch oder den Grillabend. Mit seiner cremigen Textur und dem rauchig-nussigen Geschmack von gerösteten Paprika und Cashewkernen eignet er sich hervorragend als Brotaufstrich, Dip für Gemüsesticks oder als besondere Note für Sandwiches. Der Aufstrich ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch gesund und geschmacksintensiv – ein Muss für alle, die Abwechslung in ihre Küche bringen möchten.
Der Dattel-Curry-Dip ist die perfekte Ergänzung für jede Grillparty und macht jedes BBQ zu einem kulinarischen Highlight. Mit seiner cremigen Konsistenz und der spannenden Kombination aus süßen Datteln und aromatischem Curry passt er ideal zu gegrilltem Fleisch, Gemüse und frischem Brot. In wenigen Minuten zubereitet, bringt der Dip einen Hauch Exotik auf den Tisch und begeistert mit seinem einzigartigen Geschmack.
Focaccia mit Tomaten ist ein traditionelles italienisches Brot, das durch seine fluffige Textur und den aromatischen Belag besticht. Perfekt als Beilage zu Suppen und Salaten, als Snack zwischendurch oder als Highlight auf jeder Party. Mit frischen Tomaten und aromatischen Kräutern ist diese Focaccia ein Genuss, der in wenigen Schritten zubereitet werden kann.
Ein wärmender Linseneintopf ist an kalten Tagen genau das Richtige – vollgepackt mit gesunden Zutaten und wunderbaren Aromen. In diesem Rezept treffen zarte Süßkartoffelwürfel, aromatischer Ingwer und eine bunte Mischung aus Gewürzen auf sättigende Linsen und frischen Babyspinat. Das Zusammenspiel von cremigem Kokos und würzigen Zutaten macht diesen Eintopf zu einem echten Wohlfühlgericht. Ob als schnelles Mittagessen oder für ein entspanntes Abendessen: Dieser Linseneintopf ist einfach zuzubereiten und steckt voller Geschmack – perfekt, um sich genussvoll zu wärmen!
Dieses Rezept vereint die besten Aromen von Bruschetta und Pizza zu einer unwiderstehlichen Vorspeise. Das knusprige Brot, belegt mit saftigen Tomaten, aromatischem Knoblauch und zartem Mozzarella ist ein wahres Geschmackserlebnis. Perfekt für einen geselligen Abend oder als schneller Snack zwischendurch bringt diese Bruschetta-Variante ein Stück italienisches Flair auf den Teller. Verfeinert mit frischem Basilikum und einem Hauch Balsamico ist jede Portion ein kleiner Genussmoment, der nach Sommer und mediterranem Flair schmeckt.
Diese erfrischende Salatkreation kombiniert gegrilltes Gemüse und Käse mit knackigen Salatblättern, frischen Tomaten und gehackten Walnüssen. Das aromatische Dressing aus Öl, Erdnussmus, Honig und Senf verleiht dem Gericht eine köstliche Note. Ideal als leichtes Hauptgericht oder Grillbeilage.
Dieses Rezept kombiniert frisches Basilikumpesto mit Gnocchi und cremigem Ziegenkäse vom Raclette-Grill. Das hausgemachte Pesto wird im Voraus zubereitet und verleiht der Gnocchi-Spinat-Mischung ein intensives Aroma. Zusammen mit der Altenburger Ziegenrolle, die auf dem Raclette-Grill knusprig gebraten wird, ergibt sich eine köstliche Kombination. Ideal für gesellige Abende, schnell zubereitet und perfekt zum Genießen!
Erlebe einen raffinierten Raclette-Abend mit knusprig gebuttertem Weißbrot und zart karamellisierten Pfirsichscheiben. Die samtige Ziegenkäsemasse, verfeinert mit Knoblauch und frischem Thymian, schmilzt perfekt auf dem Raclettegrill und wird mit einem Hauch Honig verfeinert. Mit einem Schuss Balsamicocreme und Meersalzflocken servieren. Eine wahre Gaumenfreude, süß und herzhaft zugleich!
Entdecke den unwiderstehlichen Genuss dieser herzhaften Tomaten-Ziegenkäse-Raclette-Kreation! Saftige, aromatische Tomaten in einer köstlichen Marinade aus Olivenöl, Schalotten und Oregano bilden die perfekte Grundlage. Den krönenden Abschluss bilden zart geschmolzene Ziegenkäsescheiben, die von knusprigen Pinienkernen umhüllt sind. Dieses Gericht vereint frische Aromen und himmlische Texturen, die auf der Grillplatte zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis verschmelzen. Perfekt für gesellige Abende und für alle, die Lust auf etwas Besonderes haben!
Raclette ist mehr als nur ein Gericht – es ist ein kulinarisches Erlebnis, bei dem Geselligkeit und Genuss im Vordergrund stehen. Ursprünglich aus der Schweiz stammend, hat sich Raclette einen festen Platz in den Herzen von Feinschmeckern auf der ganzen Welt erobert. Doch was macht Raclette so besonders und wie kann man es zu Hause perfekt zubereiten? In diesem Artikel tauchen wir tief in die Welt des Raclette ein und geben dir alle Informationen und Inspirationen, die du für einen gelungenen Raclette-Abend brauchst. Von den Grundlagen über die richtige Ausrüstung bis hin zu kreativen Rezepten und Getränketipps – hier findest du alles, was du wissen musst, um deinen nächsten Raclette-Abend unvergesslich zu machen.
Selbstgemachte Pizza ist nicht nur lecker, sondern mit den richtigen Tipps und Tricks wird sie genauso gut, wie beim Italiener. In diesem Beitrag tauchen wir ein in die Welt der Pizza – von den Grundlagen zu Teig und Sauce über verschiedene Sorten bis hin zu kreativen Rezeptideen. Egal, ob du Anfänger oder erfahrener Hobbykoch bist, hier findest du alles, was du für deine perfekte Pizza zu Hause wissen musst. Lass uns loslegen und gemeinsam ein Stück Italien nach Hause zaubern!
Kochen auf dem Campingplatz kann zu einer echten Herausforderung werden. Ohne die vertrauten Utensilien aus der heimischen Küche fehlt es oft an der nötigen Ausrüstung für die Zubereitung leckerer Mahlzeiten. Zum Glück gibt es mittlerweile eine große Auswahl an praktischen und handlichen Küchengeräten, die das Kochen unterwegs erleichtern.
Herzlich willkommen zu unserem Saft-Round-Up! Heute haben wir interessante Fakten für euch, warum selbstgemachter Saft gut für euch ist, welche Unterschiede es zwischen den verschiedenen Saftarten gibt und auch ein paar leckere Rezepte. Tauche ein in die vielfältigen Möglichkeiten moderner Entsafter und entdecke, wie du die besten Nährstoffe aus Obst, Gemüse und Co. herausholen kannst.
Schüttle die Wintermüdigkeit ab und starte mit uns durch. Wir nehmen das Jahr in Angriff und werfen einen aufmerksamen Blick auf unsere Essgewohnheiten. Nach dem Motto „Wissen, was drin ist“ wollen wir achtsamer werden, uns gesund ernähren , den Körper damit entlasten und neue Energie tanken. Wir zeigen dir, wie’s geht. Und das heißt häufig: Auf in die Küche, Selbermachen ist angesagt!
Ein festlich gedeckter Tisch, fröhliche Lieder und das Lachen der Liebsten – Weihnachten ist die Zeit des Zusammenseins und der gemeinsamen Freude. Warum also in diesem Jahr nicht etwas Besonderes verschenken, das nicht nur praktisch ist, sondern auch die Möglichkeit bietet, kostbare Momente miteinander zu teilen?
