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Ricette

Ricette

Panini al cioccolato fatti in casa

Non credo che esista una colazione migliore, almeno per me. Se anche voi amate la colazione dolce e siete drogati di cioccolato come me, allora dovete assolutamente provare questa ricetta per i panini al cioccolato fatti in casa. Soprattutto quando i panini sono appena usciti dal forno, l'impasto è super soffice e il cioccolato si scioglie caldo. Un momento speciale che è meglio fare in casa.

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Cottura

Cialde di spinaci con salmone affumicato

I waffle sono sempre buoni, quindi che ne dite di qualcosa di salato per il pranzo o la cena di oggi? Deliziosi waffle a base di spinaci e conditi con crème fraîche alle erbe e salmone: è così facile da gustare.

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Ricette

SpumaWinter: Pugno di mele

Ed ecco l'ultima ricetta del nostro inverno di Spuma. Il punch di mele è naturalmente un must della stagione invernale natalizia. Con agrumi freschi, cannella e miele, questa è la nostra bevanda per il cuore e l'anima. Riscalda dall'interno e mette di buon umore anche il più grande brontolone di Natale. Allora, quale Grinch incanterete con il punch alla mela di Spuma?

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Pane a bastoncino con aglio e olio

Ci siamo passati tutti: sedersi intorno al fuoco la sera e cuocere il pane con gli amici. Ci riporta alla mente i ricordi dell'infanzia. Siete per il dolce o per il salato? Oggi vi mostriamo una deliziosa versione di pane salato da preparare da soli. Ricoperto di olio all'aglio - qualcosa di diverso per il prossimo falò. :)

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Ricette

Frittelle di raclette dolci

Un piatto forte per grandi e piccini: le frittelle della raclette. Affinché il dessert non venga dimenticato in una bella serata di raclette, approfittate dell'occasione per preparare subito le frittelle. Poi, completate una ricetta molto semplice con lenticchie al cioccolato, biscotti ecc. a vostro piacimento.

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Grigliare

Tataki di manzo con shiitake

Il tataki è un filetto di manzo freddo o tiepido che viene scottato brevemente e poi marinato in una salsa saporita. Si scioglie in bocca ed è una vera delizia per il palato. Per accompagnarlo, serviamo i funghi shiitake giapponesi. Godetevi il sapore!

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Ricette

Punch al tè

Il periodo più fresco dell'anno è alle porte e cosa c'è di più bello che gustare una tazza di tè caldo con la persona che si preferisce in queste giornate di gelo? L'aroma del tè, una volta preparato, riempie la stanza e il vapore del tè viene venduto fino al naso: un momento di assoluto piacere. E che ne dite di un creativo punch al tè? Una miscela di arancia, che conferisce al punch un sapore leggermente aspro, e succo di mela, che a sua volta ne esalta la leggera dolcezza. Avete sete? Anch'io!

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