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Ricette

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Pasta alla feta al forno

È una delle ricette più popolari sui social media: la pasta alla feta al forno. E non solo è davvero gustosa, ma è anche super facile! È quindi la ricetta perfetta se non avete molti ingredienti in casa e volete farla in modo semplice e veloce, ma non volete rinunciare al gusto. Potete anche modificare la ricetta a vostro piacimento. Che si tratti di spezie come timo e origano, come nella nostra ricetta, o semplicemente di basilico o prezzemolo. Naturalmente, se non amate la feta, potete sostituirla con del normale formaggio cremoso. Potete insaporire e completare il sugo della pasta come preferite. Poi infornate brevemente e il delizioso piatto è pronto per essere servito.

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Pasta sfoglia con prosciutto, formaggio e salame

Siete ancora alla ricerca della ricetta perfetta per la vostra prossima festa? Allora potremmo avere l'idea giusta per voi. Panini di pasta sfoglia facili, veloci e deliziosi. Sono tantissime le ricette e le idee che potete realizzare con la pasta sfoglia, perché la pasta sfoglia è semplicemente super versatile e sempre perfetta per spuntini sia salati che dolci. A noi piace particolarmente usare la pasta sfoglia per i nostri panini di pasta sfoglia con prosciutto, formaggio e salame. E se volete provarli, qui abbiamo la ricetta perfetta per voi.

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Bratwurst con glassa di prugne

Siete anche voi alla ricerca di un modo per rendere più piccante il buon vecchio bratwurst? Allora ho quello che fa per voi. Le salsicce di bratwurst con una deliziosa glassa alle prugne non sono solo super facili e veloci da preparare, ma anche la perfetta combinazione di salato e dolce. Siete curiosi? Allora provatele subito!

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Ciotola Buddha

La tendenza attuale è quella di preparare piatti in grandi ciotole: Buddha bowls, rainbow bowls, poke bowls e simili. I caffè di Berlino ne sono pieni, ma cosa c'è nelle ciotole? E perché sono così popolari? Ho fatto un test per voi ed è chiaro: Con questa tendenza, tutti hanno la possibilità di fare i propri soldi: è perfetta per gli amanti della carne, per i drogati di verdure e persino per i vegani. Perché la ciotola può essere progettata in modo creativo e a seconda dei gusti, in linea con il motto "tutto ciò che è buono va dentro". Mi piace soprattutto il fatto che si ottiene una porzione grande e colorata, facile da mangiare al cucchiaio. La mia combinazione preferita appartiene alle Buddha Bowls e il pezzo forte sono i ceci arrostiti. Provate voi stessi!

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Preparazione del caffè americano – come preparare il caffè classico

Il Café Americano è una delle specialità di caffè più popolari in Germania: una tazza di caffè nero senza latte e senza fronzoli. Ma da dove viene? Dall'America? No, il "caffè americano" viene dall'Italia. Durante la Seconda Guerra Mondiale, i militari americani scoprirono l'espresso italiano. Tuttavia, il sapore era troppo forte per loro, così gli americani diluirono l'espresso con acqua calda. Gli italiani trovarono l'idea divertente, chiamarono l'espresso allungato Café Americano e da allora lo hanno sempre avuto nel loro menu. E ora vi mostrerò come preparare il vostro caffè americano!

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Frullato cremoso banana-cioccolato-caffè

Chi mi conosce già sa che sono un'amante dei dolci e adoro il cioccolato. Torta al cioccolato, budino al cioccolato o gelato al cioccolato: tutto rientra nella mia dieta in qualsiasi momento. Ma ho una novità, il frullato banana-cioccolato-caffè, che è cremoso e saziante. E grazie al caffè espresso, tiene anche svegli. È ora di assaggiare!

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Gelato cremoso alla cannella e al cocco con noci pecan

La voglia di gelato vi chiama e ne avete bisogno in un attimo? Allora dovete assolutamente salvare il nostro gelato alla cannella. Bastano 4 ingredienti e 5 minuti per preparare questo dolce dessert. La gelatiera fa il resto. Tra l'altro, il gelato è adatto anche ai vegani perché non contiene latte vaccino, uova o panna. Un motivo in più per provarlo.

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Le patate da forno più croccanti di sempre

Le jacket potatoes sono un classico quando si parla di contorni sazianti. Non c'è da stupirsi, perché queste delizie croccanti e saporite si abbinano molto bene a carne, pesce e verdure. Anche se le jacket potatoes finiscono spesso nel piatto a casa e al ristorante, purtroppo non sono al centro dell'attenzione a causa della loro funzione di contorno. Credo che questa situazione debba cambiare. Con maggiore attenzione e, soprattutto, con la tecnica giusta, il contorno può diventare il piatto forte dell'intero pasto.

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