Alles
Weihnachts-Müslikekse
Knusprige Haferflockenkekse passend zum Kaffee oder als Ergänzung auf dem Weihnachtsteller. Sie bestehen aus wenigen Zutaten, sind schnell zubereitet und schmecken trotzdem richtig gut. Natürlich kann man sie nicht mit Schokokeksen mit Karamellfüllung oder Chocolate Chip Cookies vergleichen, aber wenn es mal schnell gehen soll, dann sind diese Kekse echt genau die richtige Wahl!
Mehr dazu erfahren
Alles
Zimtschnecken
Zimtschnecken, Cinnamon Rolls oder auch „Kanelbullen“ – saftig, warm und jede Menge Zimt. Passen perfekt zur Advents- und Weihnachtszeit. Sie zählen wahrscheinlich mit zu den beliebtesten Gebäcksorten und sind mehr als nur eine kleine köstliche Sünde wert. Warm schmecken sie am besten gemeinsam mit einer Tasse heißer Schokolade.
Mehr dazu erfahren
Alles
Bündner Nusstorte als Kekse
Die Bündner Nusstorte ist eine runde, flache Torte aus Mürbeteig gefüllt mit karamellisierten Walnüssen. Sie ist ein Klassiker aus der Schweiz und für alle Nussliebhaber ein Muss! Manchmal ist dann aber eine ganze Torte etwas zu viel, das kennt ihr doch mit Sicherheit auch. Deshalb haben wir heute für euch ein Rezept, womit ihr euch eure Bündner Nusstorte in klein zaubern könnt.
Mehr dazu erfahren
Backen
Cheesecake Muffins
Ihr braucht noch eine gute Idee für das Dessert oder habt auch so einfach mal Hunger auf eine kleine Nascherei? Wollt aber anschließend kein schlechtes Gewissen haben, weil ihr was Süßes gegessen habt? Dann ist das hier perfekt für euch: Low Carb Cheesecake Muffins, gesund, trotzdem cremig und total lecker.
Mehr dazu erfahren
Rezepte
Mini-Pizza aus Quark-Öl-Teig
Quark und Pizza? Normalerweise verbinden wir diese zwei Dinge nicht unbedingt miteinander. Doch wir sagen dir, dass es eine sehr gute Entscheidung ist, mal von dem typischen Hefeteig abzuschweifen. Der Teig aus Quark ist sehr fluffig, zudem super lecker und benötigt keine langen Wartezeiten. Dazu noch eine selbst gemachte Tomatensauce, die auf eine ganz besondere Art zubereitet wird. Und zwar mithilfe eines Slow Juicers. Danach nur noch die Pizza mit köstlichen Zutaten belegen und genießen.
Mehr dazu erfahren
Backen
Bier-Brot
Aus der Flasche direkt ins Brot. Selbstgemacht wird immer beliebter. Egal, ob es um Anpflanzen von Lebensmitteln, Bauen von Möbeln oder das Backen von Brot geht, selbst machen wird zum Trend. Und genau beim Thema Backen und Kochen findest du hier eine große Auswahl an den verschiedensten Rezepten. Heute gibt es wieder ein leckeres, selbstgemachtes Brot für dich. Ob zum Grillen, zur Currywurst oder zu einem Eintopf. Für dieses deftige Brot wird der Teig mit Bier zubereitet. Der besondere, aber dezente Geschmack ist abhängig von der von dir ausgewählten Biersorte. Vielleicht steht das Brot schon beim nächsten Grillen mit auf dem Tisch. Guten Appetit und Prost!
Mehr dazu erfahren
Rezepte
Energyballs
Aufgepasst! Jetzt gibt’s Energie! Anders als die zuckrigen Energydrinks kommen unsere zart-leckeren Energyballs ganz ohne Zuckerzusatz aus. Mit Haferflocken, Himbeeren, Datteln und Cashewmus sind die kleinen, runden Häppchen super lecker und ein toller Snack, wenn du mal etwas Energie benötigst, um über den Tag zu kommen. Ich habe es ausprobiert und bin sofort zum Fan geworden – Naschen ohne schlechtes Gewissen ist einfach etwas Großartiges. Neugierig geworden? Ich zeige dir, wie es geht.
Mehr dazu erfahren
Rezepte
Parmesan-Häschen
Snacks kann man nie genug haben und dieser passt dazu noch perfekt in dein Osterfrühstück. Herzhafte Käse-Plätzchen in Häschen Form bringen das extra Ostergefühl auf deinen Frühstückstisch. Dank der Zubereitung in der Heißluftfritteuse sparst du dir die Aufheizzeit und kannst diese Zeit für weitere Vorbereitungen oder längeren Schlaf nutzen. Man ist doch für jede Minute Schlaf, die man bekommt dankbar, oder nicht? Ein frischer Dip dazu und schon ist der kleine Snack bereit, vernascht zu werden.
Mehr dazu erfahren
Rezepte
Chia Brötchen
Chia ist sehr wandlungsfähig und ein echter Allrounder. Chia-Brötchen sind die perfekte Gelegenheit, um den Powersamen optimal zu nutzen und schmackhaft zu machen! Breite den Teig am Tag zuvor zu, um dann mit diesem kalorienarmen Happen super in den Tag zu starten! Dazu sind die Brötchen dank der Chia-Samen auch noch eiweiß- und ballaststoffreich.
Mehr dazu erfahren
Rezepte
Tiramisu-Crêpes Torte
Tiramisu. Crêpes. Torte. Alles zusammen! Das vielleicht beste Dessert aller Zeiten ist endlich Wirklichkeit! Ich persönlich liebe luftig lockeres Tiramisu und leckere Crêpes vom Jahrmarkt. Mit diesem Rezept bekommt man das geballte Geschmackserlebnis beider Dessert-Klassiker zusammen. Beim Ausprobieren dieses Rezepts kommt nicht nur das Feeling vom Jahrmarkt auf, sondern auch das vom Besuch des Lieblings-Italieners. Meine neue Lieblingsempfehlung in Sachen Dessert. Let’s go!
Mehr dazu erfahren