Grillen
Grillen elektrifiziert: Wieso E-Grillen?
SEVERIN liegt mit eBBQ-Grills ganz im Trend. Weg von fossilen Brennstoffen, hin zu mehr Flexibilität am Grill. Wenn man Öko-Strom bezieht, ist „Stecker rein und los“ sicher die bequemste und nachhaltigste Art einen Grill zu starten.
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Welcher Elektrogrill ist der richtige für mich?
Da die Suche und vor allem die Auswahl eines Elektrogrills nicht gerade einfach ist, gibt es von uns heute eine hilfreiche Übersicht. Hier seht ihr auf einen Blick unsere verschiedenen SEVERIN Elektrogrills und könnt sie gut vergleichen. Wir haben für jeden Wunsch den passenden Grill und auch mit wenig Platz zu Hause, werdet ihr hier sicher fündig. Die meisten unserer Elektrogrills eignen sich sowohl für drinnen als auch für draußen, somit sind sie perfekt geeignet für alle, die auch im Winter und bei schlechtem Wetter nicht auf leckere Grillabende verzichten wollen. Außerdem erwarten euch tolle Features wie die App-Kontrolle oder auch unsere QuickStart-Technologie.
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Grillen
T-BONE, TOMAHAWK, FLANK, RIB EYE…
Unterschiedliche Cuts, unterschiedliches Zubereiten. RINDERFILET Das Rinderfilet ist zweifelsfrei das wertvollste Teilstück des Rindes. Es ist sehr fettarm: Der Fettanteil liegt je nach Marmorierung bei nur 3 bis 4,5%. Rinderfilets eignen sich hervorragend zum Kurzbraten und zum Braten am Stück. Aus dem dicken Mittelstück werden das berühmte Chateaubriand oder zart gebratene Tournedos zubereitet. Aus der […]
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Grillen
Unser Grillzonen-Konzept
Der Drehregler
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Grillen
Tipps & Tricks für perfekte Ergebnis
Um das perfekte Ergebnis zu erhalten, sollten auch perfekte Temperaturen erreicht werden. Hier geben wir einen Überblick, welche Temperaturen wofür geeignet sind.
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Grillen
Alles, was man über Fleisch wissen muss
Arten, Sorten, Haltung Fleisch gehört hierzulande seit Jahrhunderten zu den Grundnahrungsmitteln. Als Grundnahrungsmittel zählt, was sich vor allem mengenmäßig in größerem Umfang auf dem Speiseplan wiederfindet. Nährstoffe & Fettgehalt Grundsätzlich gilt Fleisch als guter Eiweißlieferant (Proteine). Der menschliche Körper kann diese Proteine sehr gut verstoffwechseln und als Energiequelle verwerten. Darüber hinaus sind verschiedene Mineralstoffe wie […]
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Grillen
Das SEVO Zubehör
Grillen, schmoren, braten, smoken, garen und sogar backen: Mit vielfältigem Zubehör wird der SEVO zum Allrounder und du zum Grilltalent!
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Grillen
Fleisch ist nicht gleich Fleisch: Interview mit Fleisch-Sommelier Christian Wirth
Fleischsommelier Christian Wirth hat eine Metzgerei in Arnsberg und ist bekannt für beste Fleisch-Spezialitäten - auch über die Region hinaus.
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Grillen
Die SEVO Auszeichnungen
Best of the Best – von Verbrauchern gewählt. Sowohl 2020 als auch 2021 konnte der SEVO überzeugen und wurde zur KüchenInnovation des Jahres in der Kategorie „Grills und Grillzubehör“ gewählt.
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Tipps & Tricks
Smartes Grillen – App
Vertrauen ist gut, App-Control ist besser! Volle Kontrolle über die Kerntemperatur des Grillguts via App Einfach die Grilltemperatur über das Smartphone einstellen – bis 500 °C Integrierte Rezeptdatenbank „Grillmaster“ mit Step-by-Step Anleitungen für Steaks, Pulled Pork und Co. App-Benachrichtigungen beim nächsten Zubereitungsschritt oder beim Erreichen der gewünschten Kerntermperatur Wie funktioniert das genau? Einfach die SEVERIN […]
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