Recetas
Tazón de falafel y hummus
Atrás quedaron los tiempos en que los cuencos sólo se utilizaban para sopas o muesli. Las comidas en los llamados "boles" están de moda desde hace algún tiempo, y no sólo aquí, sino en muchas partes del mundo. Ya sean cuencos búdicos, cuencos de acai, burrito bowls o ensaladeras, a todo el mundo le gustan los coloridos platos en los grandes cuencos. Hay para todos los gustos, ya que la combinación de diferentes ingredientes es infinita. Esta vez, he decidido preparar una ensaladera de falafel que me gustaría enseñaros. Os aseguro que, además de estar riquísima, es muy fácil de hacer.
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Bebidas
Zumo de hinojo
El bulbo de hinojo tiene un aspecto bonito y un olor aromático. Sin embargo, mucha gente subestima el hinojo, ya que apenas hay otra planta que pueda utilizarse de tantas formas distintas. Las flores se utilizan como edulcorante en el té o como base para el jarabe. Con las semillas se preparan infusiones que alivian los problemas digestivos o la tos, y con el bulbo se preparan deliciosas ensaladas que revitalizan todo el cuerpo. A continuación le mostraremos cómo preparar rápidamente un zumo delicioso y, sobre todo, saludable
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Recetas
Filete mignon a la plancha con salsa de champiñones
¿Es usted aficionado a las barbacoas durante todo el año y sigue buscando LA receta de barbacoa para el otoño? Entonces aquí tiene la solución. Jugoso filete mignon con salsa de champiñones frescos. Súper sencillo y súper sabroso, este plato también llevará tu barbacoa al fresco otoño. Así que olvídate de guardar la barbacoa a cubierto en invierno y utilízala todo el año. Pero no se equivoque, ¡por supuesto que este plato es un auténtico éxito en cualquier época del año!
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Cocinar
Filete de pescado
Preparación Picar las cebolletas, los champiñones y los tomates en trozos pequeños, colocarlos en un recipiente para microondas y sazonar con sal, pimienta y perejil. Seque el pescado y colóquelo sobre las verduras, rocíelo con zumo de limón y sazónelo del mismo modo. Untar el pescado con la mantequilla en pequeños copos. Tapar el recipiente, […]
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Grill
Frote de pescado
Preparación Procesar todos los ingredientes en una mezcla de especias secas (rub) utilizando el robot de cocina compacto. Guárdelo herméticamente hasta el momento de utilizarlo y guárdelo en un lugar fresco y seco, preferiblemente en recipientes al vacío. Envasado correctamente, el aliño se conservará al menos dos meses.
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Grill
Pan plano con mantequilla de ajo casera
Fragante pan plano recién horneado y cremosa mantequilla de ajo casera: ¿qué puede haber mejor? Esta receta no sólo es increíblemente sabrosa, sino también muy fácil de preparar. El pan plano es suave y esponjoso y tiene una corteza crujiente. La mantequilla de ajo casera es cremosa y sabrosa al mismo tiempo y hace que el pan plano sea una absoluta delicia. Ya sea como guarnición para la cena o como tentempié entre horas, esta receta es un éxito garantizado en cualquier ocasión.
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Grill
Bistec de falda con glaseado balsámico de miel
Esta receta es ideal para los amantes de los filetes. Si aún no la has probado, sin duda es el momento y con nuestro glaseado balsámico de miel, el filete puede mostrar un lado completamente diferente al filete clásico, que simplemente se sazona con sal y pimienta.
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Todo
Flat Iron Steak
Das Flat Iron Steak wird aus dem oberen Teil der Rinderschulter geschnitten. Es handelt sich um einen relativ „neuen“ Fleischzuschnitt, der Anfang 2000 entdeckt wurde. Das Steak wird auch als Top Blade Roast bezeichnet, bei dem die innen liegende Sehne entfernt wird. Nach dem Entfernen der Sehne erinnert die Optik des Steaks an ein altmodisches Bügeleisen, daher die Bezeichnung Flat Iron (engl. Bügeleisen).
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Recetas
Fruchtige Mini-Pancake-Spieße
Ob zum Frühstück oder als Dessert, mit diesen schokoladig-fruchtigen Mini-Pancake-Spießen kannst du nichts falschmachen. Die Kombination aus fluffigen Pancakes, Erdbeeren und Bananen ist schon lecker, aber als Spieß mit etwas Nutella sieht das Ganze auch noch super aus und ist perfekt zum gemeinsamen Genießen. Probiere es einfach aus und überzeuge dich selbst, vielleicht beim nächsten Sonntagsfrühstück mit der Familie?
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Todo
Hamburguesa con queso y manzana
Los ingredientes básicos de una hamburguesa son carne de vacuno 100%, pan de hamburguesa y una buena salsa. En este caso, compré hamburguesas ya hechas en mi carnicería. Todos los demás ingredientes se pueden añadir y cambiar sin límite. Eso es lo que hace que las hamburguesas sean tan especiales. Derrite una loncha de queso sobre la carne y la "cheeseburger" sabrá diferente. El ligero dulzor de la manzana combina perfectamente con los demás ingredientes y redondea el sabor a la perfección.
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