Grill
Dorada entera con mantequilla de avellana
¿Pescado a la barbacoa? Le mostraremos cómo funciona: Dorada entera con mantequilla de avellana. Las nueces dan al pescado un sabor extraordinario. Las hierbas, el ajo y el limón completan el plato. ¿Le gusta? Pues pruébelo usted mismo y saboree su gusto
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Dorada entera con mantequilla de avellana
¿Pescado a la barbacoa? Le mostraremos cómo funciona: Dorada entera con mantequilla de avellana. Las nueces dan al pescado un sabor extraordinario. Las hierbas, el ajo y el limón completan el plato. ¿Le gusta? Pues pruébelo usted mismo y saboree su gusto
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Recetas
Huevos benedictinos
Los huevos benedictinos son originarios de América. Sin embargo, los huevos escalfados sobre tostadas también han encontrado adeptos en otros continentes. Aunque este plato clásico es más bien una comida mañanera, ¡es muy popular internacionalmente! En la actualidad existen muchas variantes de la receta: Vegetariana, con aguacate o incluso con salmón en lugar de jamón. También llamados: Huevos Hemingway, Huevos Florentinos o Huevos Blackstone. Sea cual sea la versión que elijas, es una gran alternativa a los huevos duros y muy fácil de hacer con un cocedor de huevos. Ah, y preparamos nuestros Huevos Benedictinos con salsa holandesa casera. Aquí también te enseñamos lo fácil que es.
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Cocinar
Guarnición de huevo en caldo claro
Quién no ha oído hablar de él: la clásica gota de huevo. Junto con un caldo claro, tenemos el entrante perfecto en un abrir y cerrar de ojos. Prepárelo usted mismo
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Recetas
Energyballs
¡Cuidado! ¡Ahora hay energía! A diferencia de las bebidas energéticas azucaradas, nuestras deliciosas bolas energéticas no contienen azúcares añadidos. Con copos de avena, frambuesas, dátiles y mantequilla de anacardos, estos pequeños bocados redondos son muy sabrosos y un tentempié ideal si necesitas energía para pasar el día. Lo probé e inmediatamente me hice fan: picar sin remordimientos de conciencia es sencillamente genial. ¿Tienes curiosidad? Te enseñaré cómo se hace.
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Recetas
Sorbete de fresa y plátano del exprimidor lento
Su exprimidor lento puede hacer mucho más que zumo. También puede hacer puré de fruta congelada y convertirla en un cremoso sorbete. Así que si tienes un antojo espontáneo de helado, siempre vale la pena tener tu fruta favorita preparada en el congelador. Hoy vamos a preparar un dulce sorbete de fresa y plátano en la heladera.
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Grill
Hamburguesa de salmón exótico
¡Una hamburguesa siempre funciona! Pero para cambiar de ritmo, hoy vamos a preparar una exótica hamburguesa de salmón con un sabor único. El salmón se enrolla en caracoles y se sujeta con pinchos. Luego simplemente se asa en el SEVO y se coloca encima de la hamburguesa. ¡Que aproveche!
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Recetas
Tazón de falafel y hummus
Atrás quedaron los tiempos en que los cuencos sólo se utilizaban para sopas o muesli. Las comidas en los llamados "boles" están de moda desde hace algún tiempo, y no sólo aquí, sino en muchas partes del mundo. Ya sean cuencos búdicos, cuencos de acai, burrito bowls o ensaladeras, a todo el mundo le gustan los coloridos platos en los grandes cuencos. Hay para todos los gustos, ya que la combinación de diferentes ingredientes es infinita. Esta vez, he decidido preparar una ensaladera de falafel que me gustaría enseñaros. Os aseguro que, además de estar riquísima, es muy fácil de hacer.
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Bebidas
Zumo de hinojo
El bulbo de hinojo tiene un aspecto bonito y un olor aromático. Sin embargo, mucha gente subestima el hinojo, ya que apenas hay otra planta que pueda utilizarse de tantas formas distintas. Las flores se utilizan como edulcorante en el té o como base para el jarabe. Con las semillas se preparan infusiones que alivian los problemas digestivos o la tos, y con el bulbo se preparan deliciosas ensaladas que revitalizan todo el cuerpo. A continuación le mostraremos cómo preparar rápidamente un zumo delicioso y, sobre todo, saludable
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Recetas
Filete mignon a la plancha con salsa de champiñones
¿Es usted aficionado a las barbacoas durante todo el año y sigue buscando LA receta de barbacoa para el otoño? Entonces aquí tiene la solución. Jugoso filete mignon con salsa de champiñones frescos. Súper sencillo y súper sabroso, este plato también llevará tu barbacoa al fresco otoño. Así que olvídate de guardar la barbacoa a cubierto en invierno y utilízala todo el año. Pero no se equivoque, ¡por supuesto que este plato es un auténtico éxito en cualquier época del año!
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