Ricette
Costolette di agnello all’arancia
Manzo, maiale, pollo: queste sono le carni che tutti noi cuciniamo più spesso sul barbecue. Ma non vi mostriamo solo nuove ricette che non provereste mai, come la bistecca tomahawk. No, vi mostriamo anche ottime ricette con ingredienti meno tipici del barbecue. In questa ricetta vi mostro le nostre costolette di agnello all'arancia. Con una marinata fruttata all'arancia, questo piatto è pronto in un attimo.
Mehr dazu erfahren
Ricette
Torte alla griglia all’arancia
Ogni tanto qualcosa di nuovo. Oggi si fa dolce sul nostro barbecue. Vi presento la ricetta di una torta al cioccolato umida e grigliata. Gli stampi all'arancia come tortiera non solo aggiungono sapore, ma dividono anche la torta direttamente in piccole porzioni. Inoltre, le piccole torte nello stampo arancione hanno un aspetto fantastico. Sarà questo il vostro gustoso dessert alla prossima grigliata?
Mehr dazu erfahren
Grigliare
Salsa BBQ originale SEVERIN
Preparazione
Mehr dazu erfahren
Grigliare
Spiedini di gulasch di filetto di manzo e peperoni
Preparazione
Mehr dazu erfahren
Ricette
Ali di pollo alla paprika e aglio alla griglia
Con questa ricetta delle ali di pollo, un altro classico del barbecue americano entra a far parte della nostra collezione di ricette. Con un delizioso strofinamento a base di paprika e aglio, il piatto è adatto a grandi e piccini ed è ideale per il prossimo barbecue di famiglia. Provate voi stessi e scoprite il grande sapore di questo delizioso finger food da barbecue.
Mehr dazu erfahren
Grigliare
Spiedini di salsiccia Party
Cosa c'è di meglio degli spiedini per i bambini del barbecue? Soprattutto quando sullo spiedino c'è qualcosa di "simile alla salsiccia". Ma gli spiedini da barbecue non piacciono solo ai più piccoli. In realtà, tutti noi amiamo gli spiedini alla griglia. Da un lato, perché sono molto facili da grigliare. Dall'altro, perché offrono una grande varietà in termini di "attrezzatura". Questa ricetta è molto semplice, ma anche molto gustosa. Basta prendere delle salsicce (rosse o bianche), delle patate e delle spezie a scelta. Le salsicce e le patate vengono tagliate a fette e posizionate alternativamente sullo spiedo. Cosa manca ancora? Naturalmente un contorno. Ma un'insalata di cavolo, la famosa insalata di cavolo bianco americana per il barbecue, si prepara rapidamente. In alternativa, un'insalata di cetrioli o di pomodori. Quasi tutte le insalate si sposano bene con questi spiedini da barbecue.
Mehr dazu erfahren
Ricette
Insalata di pasta e pesto caprese
Il classico pomodoro e mozzarella come insalata di pasta fresca con pesto di basilico fatto in casa. Veloce da preparare, un'attrazione colorata sulla tavola e dannatamente gustosa.
Mehr dazu erfahren
Ricette
Panino con bistecca al formaggio Phillie
Una ricetta per il barbecue in cui dovete pulire il barbecue solo dopo? Certo, abbiamo anche questo per voi. Un panino succulento appena sfornato dalla griglia. Con un delizioso mix di peperoni, cipolle, formaggio e carne, questo panino viene preparato interamente sul barbecue. Arriva direttamente in mano e sparisce di nuovo, perché nessuno può aspettare a lungo per questo delizioso panino. Una volta arrotolato in carta da pane o in un foglio di alluminio, è ottimo anche come take-away.
Mehr dazu erfahren
Ricette
Pimientos de Padrón – Edizione Raclette
I piccoli peperoni arrostiti non stanno diventando sempre più popolari solo nei bar di tapas: i pimientos stanno diventando sempre più popolari anche a casa e possono essere acquistati in quasi tutti i supermercati. Sapevate che queste piccole prelibatezze possono essere preparate anche su una griglia per raclette e sono l'antipasto perfetto per stupire i vostri ospiti?
Mehr dazu erfahren
Grigliare
Spiedini di tacchino con cuori di patate e salsa alle erbe
L'amore è nell'aria, soprattutto il 14 febbraio, giorno di San Valentino. Il giorno in cui si regalano alla persona amata fiori e cioccolatini. Ma che ne dite di qualcosa di diverso quest'anno? Perché non regalare una bella cena per due? Perfetto per combinare due momenti salienti dell'anno: Barbecue + San Valentino. Deliziosi spiedini di tacchino alla griglia con cuori di patata croccanti ottenuti dalla friggitrice ad aria calda. Entrambi serviti insieme a una salsina alle erbe fatta in casa, che sembra così deliziosa che non può che essere buona! Ed è così: verificatelo voi stessi. Scoprite subito come fare!
Mehr dazu erfahren