Recepten
Bietenhummus
De perfecte hummus moet romig, licht en heerlijk zijn. Vergeet de hummus uit de supermarkt en probeer het gewoon zelf. Je hebt niet eens veel ingrediënten nodig voor deze bietenhummus. En de ingrediënten zijn ook nog eens heel goed voor je lichaam, want de kikkererwten bevatten veel eiwitten en helpen bij de spieropbouw en de vezels zorgen voor een goede spijsvertering. Bieten hebben ook veel te bieden: De wortelgroente bevat veel vitamine B, kalium, ijzer en vooral foliumzuur. Dus vooruit, doe iets goeds voor je lichaam!
Mehr dazu erfahren
Recepten
Snelle aardappelen voor de magnetron
Wat is er lekkerder op een frisse herfstdag dan een verse gepofte aardappel? Juist, niets! Maar wat doe je als je honger hebt en weinig tijd? Heel eenvoudig, je stopt je aardappelen in de magnetron en in minder dan 10 minuten heb je warme, zachte aardappelen, net als uit de oven. Doe er een lekkere dip bij, zet een film aan en je hebt een gezellig avondje op de bank!
Mehr dazu erfahren
Recepten
TikTok wikkel
Waarschijnlijk de meest virale foodtrend van 2021: de TikTok wrap. Bekend geworden via het social media platform TikTok, hebben verschillende bereidingsvideo's met deze wraptechniek honderden miljoenen views. Geen wonder: met deze life hack tover je ongelooflijk makkelijk en snel een superlekkere wrap tevoorschijn met wel 4 verschillende vullingen, die je helemaal naar eigen smaak kunt kiezen. Vandaag vertel ik je hoe de techniek werkt en wat mijn favoriete vullingen zijn.
Mehr dazu erfahren
Recepten
Hamburger voor Valentijnsdag
Valentijnsdag wordt gevierd op 14 februari! Precies de juiste gelegenheid om je geliefde te laten zien hoeveel je van ze houdt met een recept met een hart en/of een romantisch diner voor twee. Natuurlijk houdt iedereen van een grote bos bloemen of een goede fles wijn, maar wat dacht je dit jaar van een diner met zelfgemaakte hamburgers uit het hart?
Mehr dazu erfahren
Koken
Vegan bulgursalade met groenten
Deze vegan bulgursalade met groenten is een perfecte, eenvoudige lunch of diner. Het is snel en gemakkelijk te bereiden en je kunt er naar eigen smaak mee variëren. Met verse groenten en bulgur zorgt de salade voor een gezonde energieboost en is het een welkome afwisseling op de gebruikelijke salades. Deze veganistische saladevariatie is gemakkelijk te bereiden en smaakt gegarandeerd heerlijk - probeer het zelf!
Mehr dazu erfahren
Recepten
Veganistische kaasfondue
Zin in een gezellige avond met vrienden of familie en lekker eten? Dan is hier een eenvoudig en superlekker recept voor kaasfondue, dat ook nog eens veganistisch is. Het beste aan het recept is dat de kaassaus super veelzijdig is en natuurlijk naar wens kan worden aangepast. In principe kan de fondue geserveerd worden met wat je het lekkerst vindt, dus voel je vrij om ons recept na te maken en je favoriete bijgerecht te zoeken.
Mehr dazu erfahren
Grillen
Winterburger met eendenborst
Zijn hamburgers alleen verkrijgbaar in de zomer? Helemaal niet! Volgens ons bestaat de perfecte winterburger uit knapperig hamburgerbrood, heerlijke sinaassausdressing en knapperige rode koolsla.
Mehr dazu erfahren
Recepten
Gebakken feta pasta
Het is een van de populairste recepten op social media: gebakken feta pasta. En het is niet alleen erg lekker, het is ook nog eens supermakkelijk! Het is dus het perfecte receptidee als je niet veel ingrediënten in huis hebt en het snel en makkelijk wilt maken, maar niet wilt inleveren op smaak. Je kunt het recept ook naar wens aanpassen. Of het nu kruiden zijn zoals tijm en oregano, zoals in ons recept, of gewoon basilicum of peterselie. Als je geen fan bent van feta, kun je het natuurlijk ook vervangen door gewone roomkaas. Je kunt de pastasaus op smaak brengen en afwerken zoals jij dat wilt. Zet het even in de oven en het heerlijke gerecht is klaar om te serveren.
Mehr dazu erfahren
Recepten
Boeddha Schaal
De huidige trend gaat in de richting van gerechten in grote kommen - Boeddha kommen, regenboogkommen, poke kommen en dergelijke. De cafés in Berlijn staan er vol mee, maar wat zit er in die kommen? En waarom zijn ze zo populair? Ik heb het voor je getest en het is duidelijk: Iedereen komt aan zijn trekken met deze trend - perfect voor vleesliefhebbers, groentejunkies of zelfs veganisten. Want de kom kan creatief en naar smaak worden vormgegeven, volgens het motto "wat lekker is, gaat erin". Ik vind het vooral leuk dat je een grote, kleurrijke portie krijgt die gemakkelijk op te scheppen is. Mijn favoriete combinatie is de Buddha Bowls met als hoogtepunt de geroosterde kikkererwten. Probeer het zelf!
Mehr dazu erfahren
Recepten
Gebakken rijst met groenten voor de magnetron
Het dagelijks leven is hectisch, de honger overvalt je, maar er is geen tijd om te koken? Geen probleem! Onze snelle recepten voor de magnetron zijn speciaal voor die dagen. Ontdek zelf hoe makkelijk en gezond het kan zijn en probeer het eens. Vandaag laat ik je mijn recept zien voor gebakken rijst met veel groenten.
Mehr dazu erfahren