Alle Baken
Groentepannenkoekjes met knoflookdip
Wie kent de klassieke geraspte koekjes niet? Wij hebben een iets kleurrijkere en gezondere versie voor je: groentepannenkoeken. Gezond en lekker tegelijk. Voeg er een zelfgemaakte knoflookdip aan toe en je bent klaar om te genieten. Je hebt ook een vrije keuze aan ingrediënten... in plaats van courgettes kun je bijvoorbeeld broccoli gebruiken. Er zijn geen grenzen
Mehr dazu erfahren
Recepten
Krokant gekroste zalm met krieltjes
Heb je genoeg van onze sapjes, het typische "gezonde eten" aan het begin van het jaar en wil je eindelijk eens een nieuw hartig recept uitproberen? Geen probleem. Hartig, heerlijk en toch voel je je niet schuldig over je goede voornemens. Verse zalm met een krokant korstje en smaakvolle aardappelvlokken. Een eenvoudige ovenschotel voor jong en oud.
Mehr dazu erfahren
Recepten
Maaltijden voorbereiden
Wie heeft het niet meegemaakt? Je bent laat in de ochtend, je hebt geen tijd om iets gezonds klaar te maken voor je lunchpauze en je haalt uiteindelijk iets bij de bakker of komt zelfs net zo hongerig thuis als toen je wegging. Er is een oplossing voor dit probleem, die de laatste maanden steeds populairder is geworden: Meal prepping. Kook en pak je eten voor één of meer dagen van tevoren in. Hier laat ik je 5 gezonde en eenvoudige recepten zien die hier perfect voor zijn.
Mehr dazu erfahren
Recepten
Nectarine jam
Nu is het tijd voor de conserven. We maken verse, zelfgemaakte nectarinejam. Met zijn oranje kleur en een vleugje kaneel past hij niet alleen in de koelere herfstsfeer, maar brengt hij die ook op je ontbijttafel. Eenvoudig te bereiden en bijzonder lang houdbaar dankzij de inmaakpot van SEVERIN. Fris, fruitig, zelfgemaakt - net als oma vroeger.
Mehr dazu erfahren
Alle Baken
Een pot pompoen pasta
Wat past er bij Halloween? Dat klopt: zelfgesneden pompoenen! Precies goed voor het seizoen en vooral de tijd van het jaar. Deze eenpans pompoenpasta is perfect voor de koude dagen en in combinatie met een paar andere ingrediënten is een eenvoudige pompoen snel omgetoverd tot een heerlijke pasta die iedereen zal betoveren. Denk eraan: alles moet uiterlijk om middernacht opgegeten zijn!
Mehr dazu erfahren
Recepten
Snelle pastasalade met pesto
De klassieke pastasalade: pasta, mayo, komkommer, ei en worst. Superlekker, maar niet voor iedereen. Vandaag hebben we een superlekkere pastasalade met pesto en wat groentjes die bijna iedereen lekker zal vinden. Snel en gemakkelijk, het is niet alleen een heerlijke maaltijd, maar ook een geweldig bijgerecht voor je volgende barbecue. Voeg de pesto toe. Klaar. We gaan beginnen.
Mehr dazu erfahren
Recepten
Zweeds Köttbullar
Köttbullar is een van de best verkochte gerechten bij een bekende Zweedse meubelgigant. Ik heb de Scandinavische gehaktballetjes nagemaakt en laat je stap voor stap zien hoe je de sappige gehaktballetjes thuis kunt maken. De bruine saus mocht ook niet ontbreken op mijn bord, maar in plaats van aardappelpuree heb ik fijne spaetzle gebruikt. Het is het proberen waard en het gevoel op vakantie in Zweden te zijn is inbegrepen - bon appétit!
Mehr dazu erfahren
Recepten
Shakshuka
Hoor jij bij het hartige team? Dan hebben we vandaag een vegetarisch gerecht uit de Noord-Afrikaanse en Israëlische keuken voor je. Shakshuka is een pangebakken gerecht dat bestaat uit eieren in een mengsel van tomaten, paprika en chilipeper. Het is echter niet alleen erg lekker, maar heeft ook een heleboel gezonde eigenschappen. Het is koolhydraatarm en bevat veel belangrijke vitaminen en mineralen. En dankzij de eieren is ook je eiwitbehoefte gedekt. Lekker en gezond tegelijk - bestaat er iets beters?
Mehr dazu erfahren
Alle Baken
Garnalenpasta met kruidenboter
Heb je snel iets nodig, maar wil je niet per se een diepvriespizza? Zin in iets gezonders, maar toch lekker en verslavend? Dan is deze pasta met knoflookgarnalen de perfecte feelgoodmaaltijd voor na het werk. Supersnel en absoluut zonder stress te bereiden. Beter dan dit kan bijna niet!
Mehr dazu erfahren
Recepten
Spaghetti pizza ovenschotel
Het is weekend en je kunt weer eens niet beslissen of je pizza of pasta wilt eten? Ik heb de oplossing voor je probleem - spaghetti pizza ovenschotel. Makkelijk te bereiden, weinig ingrediënten en aan te passen aan elke smaak, net als normale pizzatoppings. Ik heb de ovenschotel met ham belegd en hij was superlekker. Natuurlijk kun je de ovenschotel ook beleggen met salami, tonijn of gewoon kaas. Er zijn geen grenzen aan je creativiteit. Dus doe alles in de ovenschaal en klaar is kees.
Mehr dazu erfahren