Alle Baken
15. maart 2024
Gegrilde aardbeiencrumble
Bereiding 35 minuten
VOOR DE AARDBEIEN
- 200 g aardbeien
- 1 el bruine suiker
- 1 el honing
- 50 ml aardbeiensap
VOOR DE CRUMBLE
- 50 g boter, kamertemperatuur
- 25 g witte chocolade,
- kamertemperatuur
- 50 g bloem
- 25 g geraspte amandelen
- 1 snuifje bakpoeder
- 25 g suiker
- 1 ei
EXTRAS
- 4 ovenvaste vormpjes
- Suiker
- Enkele takjes verse munt
Voorbereiding
- Verwarm de grill voor op 160 °C met gesloten deksel.
- Maak de aardbeien schoon, snijd ze in vieren en meng ze met de andere ingrediënten.
- Smelt voor het beslag de boter in een grillpan op direct vuur en roer de chocolade er helemaal doorheen. Haal dan van de grill.
- Meng alle ingrediënten voor de crumble tot een kruimelig deeg.
- Beleg de schaaltjes afwisselend met kruimels en aardbeien en rooster ze 20-25 minuten. Bestuif om te serveren met poedersuiker en garneer met munt, indien gewenst.
Uitverkocht
Daar staan wij voor.
Premium voor iedereen.
Geen luxe voor enkelen,
maar een lifestyle
die betaalbaar is.
Wij combineren intuïtieve
techniek met Duitse
kwaliteitsnormen.
Wij zetten in op
hoge kwaliteit
en duurzame producten.
Wij handelen
verantwoord
en toekomstgericht.
Wij verbinden traditie
met innovatie – al
meer dan 130 jaar.