Geroosterde gegrilde banaan met nougatcrème
Banaan met Nutella is een goede combinatie, daar is geen twijfel over mogelijk. Maar weet je wat nog lekkerder is? Geroosterde gegrilde banaan met nougatcrème! Deze zoete verleiding is het perfecte dessert dat niemand kan weerstaan.
Kooktijd 10 minuten
Ingrediënten
Ingrediënten voor 4 porties
VOOR DE BANANE
- 4 bananen
- Sap van 1 citroen
- 1 eetlepel bruine rietsuiker
VOOR DE NOUGATCRÈME
- 200 g Griekse yoghurt
- 100 g nougat-notencrème,
- kamertemperatuur
- 2 el gehakte hazelnoten
- Bloemsuiker
EXTRAS
- Plantaardige olie voor het invetten van
- het grillrooster
Voorbereiding
- Verwarm de grill voor op 200 °C met gesloten deksel.
- Snijd de bananen doormidden, bestrijk de snijvlakken met citroensap en bestrooi met suiker.
- Meng voor de crème de yoghurt met de nougat.
- Vet het grillrooster in met olie en grill de bananen op direct vuur met het deksel open tot er een patroon verschijnt.
- Om te serveren pel je de banaan, bedek je hem met nougatschuim en verfijn je hem met noten en poedersuiker.
