Acai bosbessen ijs
Acai - het supervoedsel van de sociale mediawereld. Als bowl of in een smoothie, het bekende paarse poeder is overal te vinden. Ook wij kunnen er niet omheen, want mijn nieuwe recept voor jullie staat in het teken van heerlijk acai bosbessenijs. De gezonde, zelfgemaakte afkoeling voor warme dagen.
Vorbereitung 10 minuten
Zubereitun 60 minuten
Zutaten
Ingrediënten voor 6 porties
Acai bosbessen ijs
- 400 g bosbessen
- 200 g bramen
- 250 ml kokosmelk
- 8 theelepels acai poeder
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 avocado’s
Voorbereiding
- Halveer de avocado’s, verwijder de pitten, schep het vruchtvlees eruit en pureer fijn met de overige ingrediënten.
- Giet het ijsmengsel in de ijsmachine en laat het 40-60 minuten bevriezen. Serveer en geniet.
