Grillen
Würzig vegane Tofu-Spieße mit veganem Quark & Tomaten-Dip
Jeder hat doch seine Favoriten beim Grillen. Ob Würstchen, Steaks oder leckere Grillspieße, beim Grillen kommt doch eigentlich jeder auf seine Kosten. Aber was gibt es denn für leckere vegetarische Alternativen abgesehen vom stereotypischen Maiskolben oder Grillkäse?
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Gegrillter Spargel mit Rhabarber-Fenchel und Wildkräutersalat
Zubereitung
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Ananas-Streusel mit Marshmallows
Ananas Streusel mit Marshmallows - Ein süßer Traum vom Grill! Saftige Ananas, knusprige Streusel und köstliche Marshmallows verschmelzen zu einem himmlischen Dessert. Perfekt gegrillt, ist dieser Leckerbissen der krönende Abschluss deines Grillabenteuers. Schnapp dir deinen Grill und lass uns loslegen!
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Grüne Knoblauchsauce
Zubereitung
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Zitronenpfeffer-Rub
Zubereitung Alle Zutaten mit Hilfe des Kompakt-Multizerkleinerers zu einer trockenen Gewürzmischung (Rub) verarbeiten. Bis zur Verwendung luftdicht verschließen und kühl und trocken lagern, idealerweise in Vakuumierbehältern. Ordentlich verpackt hält der Rub mindestens zwei Monate.
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Hot Beef Rub
Zubereitung
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Gegrillter Pflaumenkuchen mit Nüssen
Der Grill ist nicht nur für herzhafte Köstlichkeiten da! Mit diesem Rezept kannst du deine Grillkünste in eine süße Richtung lenken und zeigen, dass der Grill der perfekte Ort für leckere Desserts ist. Unser gegrillter Pflaumenkuchen mit Nüssen ist eine wunderbare Kombination aus saftigen Pflaumen, knusprigem Teig und einem Hauch von Nüssen. Du wirst überrascht sein, wie gut süße Leckereien auf dem Grill gelingen können.
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Gegrillte Maishähnchenbrust mit Sesamcreme und grünem Spargel
Unsere gegrillte Maishähnchenbrust mit Sesamcreme und grünem Spargel ist ein wahrer Gaumenschmaus und ein Muss für alle Grillfans. Mit zartem Maishähnchen, aromatischer Sesamcreme und knackigem grünem Spargel entführt dich dieses Rezept in eine Welt voller kulinarischer Genüsse. Gib deiner Grillparty eine besondere Note und überrasche deine Gäste mit diesem leckeren Gericht, das nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich beeindruckt.
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Lammkarree mit Kartoffeln und Zwiebeln
Endlich beginnt wieder die Grillsaison! Deshalb gibt es heute für euch ein zartes Lammkarree vom Grill und dazu leckere Beilagen. Damit überraschst du bestimmt den ein oder anderen auf der nächsten Grillparty. Und das ist gar nicht so schwer, wie ihr denkt. Mit diesem Rezept erfahrt ihr, wie ihr ein knuspriges Lammkarree spielend einfach zubereitet!
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Asiatisch gebackener Tofu mit Basmatireis & Erdnuss-Sataysoße
Man kann viele großartige Sachen aus Tofu kochen, aber hast du ihn schonmal gebacken? Nein? Dann wird es höchste Zeit! Die beiden wichtigsten Komponenten beim Tofu sind zum einen die Gewürze und zum anderen die Zubereitung. Wir zeigen euch heute, wie das geht!
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