Grillen
Zitronen-Mayonnaise
Zubereitung Für die Mayonnaise Abrieb und Saft der Zitronen, Senf, Honig, Chilisauce, Zitronenpfeffer und das Ei in einen Mixbecher geben. Jetzt zuerst das Öl tröpfchenweise, danach fließend mit dem Stabmixer einarbeiten. Zum Schluss das Olivenöl zugeben. Mit Salz und Koriander würzen.
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Gegrillte Himbeertörtchen
Willkommen zu diesem leckeren Sommerrezept! Heute zeige ich euch, wie man gegrillte Himbeertörtchen ganz einfach zubereiten kann. Diese knusprigen, köstlichen Törtchen sind ein perfekter Abschluss für jede Grillparty oder einfach nur als süßer Nachtisch zwischendurch. Mit ein paar Zutaten und ein wenig Geduld sind diese himmlischen Törtchen ganz einfach zubereiten. Also, lasst uns loslegen!
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US-Flanksteak mit Chimichurri-Sauce
Zubereitung Den Grill mit geöffnetem Deckel auf 500 °C vorheizen. Das Fleisch mit Salz würzen und auf der Boost- Zone von beiden Seiten 1–2 Minuten bei geöffnetem Deckel grillen, bis sich ein deutliches Muster abzeichnet. Kernthermometer einstecken und Grill auf die gewünschte Zieltemperatur einstellen (optimale Kerntemperatur 54–56 °C). Danach die Hitze auf 140 °C reduzieren […]
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BBQ Rub Classic
Entdecke den ultimativen BBQ-Rub Classic für dein nächstes Grillabenteuer! Mit unserem BBQ-Rub Classic Rezept verleihst du deinem Fleisch eine leckere Kruste und einen unwiderstehlichen Geschmack. Diese harmonische Gewürzmischung ist perfekt für Rind, Schwein und Geflügel und verwandelt jedes Grillgericht in ein Meisterwerk. Unser BBQ-Rub Classic ist vielseitig einsetzbar und einfach zuzubereiten, ideal für alle, die ihre Grillgerichte auf das nächste Level bringen möchten. Beeindrucke deine Gäste mit perfekt gewürzten Speisen und mache deine Grillparty unvergesslich. Probiere unser BBQ-Rub Rezept aus und genieße das ultimative Grillvergnügen!
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Himbeer-Joghurt-Parfait
Die perfekte süße Überraschung zum Valentinstag für eure Liebsten. Mit dieser Nachspeise erobert ihr jedes Herz, denn das süß fruchtige Parfait passt nicht nur super zum Valentinstag, sondern schmeckt auch super an warmen Sommertagen. Deshalb schmeckt es auch den Menschen, die mit dem Anlass Valentinstag sonst eher weniger anfangen können.
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Bunte Clown Muffins
Karneval, Fasching oder Fastnacht, ganz egal wie ihr es nennt, eins haben alle gemeinsam, und zwar das Feiern. Neben dem passenden Kostüm spielt auf der Party aber auch das leibliche Wohl eine große Rolle. Doch dafür haben wir schon gesorgt, denn unsere süßen Clown Muffins schmecken bestimmt jedem und sind dazu auch noch ein echter Hingucker.
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Brisket mit Mop-Sauce
Entdecke die Kunst des Grillens mit unserem Rezept für Brisket und Mop-Sauce! Das Brisket, ein zartes und saftiges Stück Rindfleisch, wird hier langsam auf dem Grill gegart, bis es butterweich ist. Die Mop-Sauce verleiht dem Brisket eine unwiderstehliche Geschmackstiefe und hält das Fleisch während des Grillens saftig. Dieses Rezept ist perfekt für alle Grillfans, die sich nach einem authentischen BBQ-Erlebnis sehnen. Tauche ein in die Welt des langsamen Grillens und genieße ein Stück Texas BBQ direkt bei dir zu Hause. Verwandle deinen Grillabend in ein kulinarisches Fest mit unserem Brisket und der hausgemachten Mop-Sauce von SEVERIN!
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Süße Mango-Wraps
Zubereitung Für die Sauce die Mango schälen und bis zum Kern in dünne Scheiben schneiden. Danach wenden, weiter schneiden und sämtliche Scheiben in Würfel schneiden. Das restliche Fruchtfleisch ablösen und in einen Mixbecher geben. Erdnussbutter, Kokosmilch und Limettensaft in den Mixbecher geben und mit einem Stabmixer zu einer festen Sauce mixen. Die Cornflakes grob zerstoßen. […]
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Original SEVERIN BBQ-Sauce
Zubereitung
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Blätterteig mit Schinken, Käse & Salami
Ihr sucht noch nach dem passenden Rezept für die nächste Party? Dann haben wir vielleicht genau die richtige Idee für euch. Schnelle, einfache und superleckere Blätterteigschnecken. Es gibt eine Vielzahl an Rezepten und Ideen, welche man mit Blätterteig machen kann, denn Blätterteig ist einfach super vielseitig und sowohl für herzhafte als auch für süße Snacks immer perfekt. Wir nutzen den Blätterteig ganz besonders gerne für unsere Blätterteigschnecken mit Schinken, Käse und Salami. Und wenn ihr diese auch mal ausprobieren wollt, haben wir hier das passende Rezept für euch.
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