Backen
Bier-Brot
Aus der Flasche direkt ins Brot. Selbstgemacht wird immer beliebter. Egal, ob es um Anpflanzen von Lebensmitteln, Bauen von Möbeln oder das Backen von Brot geht, selbst machen wird zum Trend. Und genau beim Thema Backen und Kochen findest du hier eine große Auswahl an den verschiedensten Rezepten. Heute gibt es wieder ein leckeres, selbstgemachtes Brot für dich. Ob zum Grillen, zur Currywurst oder zu einem Eintopf. Für dieses deftige Brot wird der Teig mit Bier zubereitet. Der besondere, aber dezente Geschmack ist abhängig von der von dir ausgewählten Biersorte. Vielleicht steht das Brot schon beim nächsten Grillen mit auf dem Tisch. Guten Appetit und Prost!
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Rezepte
Grilled-Cheese-Frühstückssandwich
Dass ein Käsebrot vielen schmeckt, ist kein Geheimnis, das ist uns allen schon länger bekannt. Normalerweise braucht man hierfür auch kein Rezept. Mit ein paar Handgriffen wird daraus jedoch ein knuspriges, käsiges Sandwich. Käsefans kommen hier also definitiv auf ihre Kosten. Ob als spontanen Snack oder als neuartige Frühstücksidee, ein Geschmackserlebnis ist hier garantiert. Es gibt doch nichts, was wohltuender ist als ein heißes knuspriges Sandwich.
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Rezepte
Vegetarischer Halloumi-Dürüm-Döner
Frisches Ofengemüse, gebackener Halloumi und ein cremiger Knoblauchjoghurt eingerollt in einem warmen Wrap. Genau das findest du in diesem Rezept. Direkt aus dem Ofen und warm genießen oder als Mittagessen auf der Arbeit ist diese Dürüm-Rolle überall dabei. Einfach gemacht, gesund und lecker. Probiere es selbst.
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Rezepte
Energyballs
Aufgepasst! Jetzt gibt’s Energie! Anders als die zuckrigen Energydrinks kommen unsere zart-leckeren Energyballs ganz ohne Zuckerzusatz aus. Mit Haferflocken, Himbeeren, Datteln und Cashewmus sind die kleinen, runden Häppchen super lecker und ein toller Snack, wenn du mal etwas Energie benötigst, um über den Tag zu kommen. Ich habe es ausprobiert und bin sofort zum Fan geworden – Naschen ohne schlechtes Gewissen ist einfach etwas Großartiges. Neugierig geworden? Ich zeige dir, wie es geht.
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Rezepte
Pesto-Nudelsalat-Caprese
Klassische Tomate-Mozzarella als frischen Nudelsalat mit selbstgemachtem Basilikum-Pesto. Schnell gemacht, ein farbenfroher Hingucker auf dem Tisch und verdammt lecker.
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Rezepte
Parmesan-Häschen
Snacks kann man nie genug haben und dieser passt dazu noch perfekt in dein Osterfrühstück. Herzhafte Käse-Plätzchen in Häschen Form bringen das extra Ostergefühl auf deinen Frühstückstisch. Dank der Zubereitung in der Heißluftfritteuse sparst du dir die Aufheizzeit und kannst diese Zeit für weitere Vorbereitungen oder längeren Schlaf nutzen. Man ist doch für jede Minute Schlaf, die man bekommt dankbar, oder nicht? Ein frischer Dip dazu und schon ist der kleine Snack bereit, vernascht zu werden.
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Rezepte
Lammkarree in Thymian-Sauce
In all unseren Rezepten soll es auch genug Abwechslung für dich geben. Es gibt vegetarische Gerichte oder auch Gerichte mit Hähnchen, Schwein oder Rind. Zu all diesen Fleischgerichten kommt nun ein weiteres – Lamm. Das Osterlamm mal anders oder doch ein leckeres Gericht für einen schönen gemeinsamen Abend mit den Liebsten? Mit dem Lammkarree zauberst du jedem ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Guten Appetit.
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Rezepte
Pak-Choi-Fischpäckchen
Aus traditionellen oder religiösen Gründen wird an Karfreitag kein Fleisch gegessen, stattdessen wird Fisch auf dem Esstisch serviert. Mit meinem Fischrezept werdet ihr das Fleisch auf dem Speiseplan nicht vermissen. Ob an einem besonderen Feiertag oder an einem Tag, an dem dich die Lust auf etwas Abwechslungsreiches und Spezielles überkommt, diese köstlichen und gleichzeitig ansehnlichen Fischpäckchen mit unterschiedlichem Gemüse sind an dieser Stelle die ideale Wahl. Sie werden nicht nur dich, sondern auch deine Liebsten überzeugen. Probiert es doch gerne einmal aus und vergewissert euch selbst.
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Rezepte
Vegane Linsenbolognese
Leuchtende Kinderaugen, die sich auf ihr Lieblingsgericht freuen. Ein Klassiker der italienischen Küche. Spaghetti Bolognese gehört wohl zu den beliebtesten und bekanntesten Pasta-Gerichten. Traditionell mit Hackfleisch-Tomatensauce gibt es das Gericht natürlich auch in einer veganen Variante. Statt Hackfleisch kommen hier eiweißreiche Linsen in die Tomatensauce. Also wie sieht’s aus mit einer schmackhaften veganen Portion Bolo? Buon Appetito.
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Rezepte
Chia Brötchen
Chia ist sehr wandlungsfähig und ein echter Allrounder. Chia-Brötchen sind die perfekte Gelegenheit, um den Powersamen optimal zu nutzen und schmackhaft zu machen! Breite den Teig am Tag zuvor zu, um dann mit diesem kalorienarmen Happen super in den Tag zu starten! Dazu sind die Brötchen dank der Chia-Samen auch noch eiweiß- und ballaststoffreich.
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