Rezepte
Low Carb Pizza
Pizza ist ein weltweit beliebtes Gericht, das oft mit vielen Kohlenhydraten in Verbindung gebracht wird. Doch mit unserer Low-Carb Pizza kannst du den vollen Geschmack einer leckeren Pizza genießen, ohne dich um deine Kohlenhydratzufuhr sorgen zu müssen. Perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten, aber nicht auf ihr Lieblingsessen verzichten wollen. Diese Low-Carb-Variante bietet eine gesunde Alternative, die schnell und einfach zubereitet ist. Lass dich von der Kombination aus knusprigem Boden und leckerem Belag begeistern und erlebe eine neue Art des Pizzagenusses.
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Bananen-Nutella-Muffins
Du möchtest dein Frühstück schon vorher vorbereiten, so dass es perfekt für unterwegs ist? Oder suchst du nach einem passenden, schnellen Snack zum Kaffee oder Tee am Sonntag? Kein Problem. Egal, wofür du es brauchst, diese saftigen Muffins sind einfach gemacht und superlecker. Also ran an die Mixer und die eigene Backstube aus der Weinachts-Pause holen.
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Irish Coffee
Irish Coffee, please - Wie der Name es schon vermuten lässt, stammt die Kaffeespezialität aus Irland und gehört dort zu den Lieblingen in den Bars. Doch wie kam es zu der speziellen Kaffeeart mit Schuss? Restaurant-Chef Joe Sheridan hatte damals ein eigenes Lokal am Flughafen Foynes, heute bekannt als Shannon International Airport. Als 1942 mehrere amerikanische Reisende an einem kalten Winterabend am Flughafen strandeten, servierte er den durchgefrorenen Passagieren Kaffee mit einem Schuss irischem Whisky und einer Sahnehaube. Er wollte die Amerikaner mit dem Kaffee aufwärmen und gleichzeitig ein wenig aufmuntern. Der Plan hat funktioniert und in dem Moment entstand das Kultgetränk. Heutzutage findet sich der Irish Coffee auf den internationalen Cocktail-Karten wieder und dient nicht nur noch durchgefrorenen Passagieren. Zu Recht, denn das Getränk punktet mit einem mildem Geschmack.
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Himbeer Joghurt Froyo
Frozen Yoghurt oder kurz auch FroYo, dieses Eis hat sich in den letzten Sommer zu einem richtigen Trend entwickelt. Statt Sahne verwendet man Joghurt, weshalb der FroYo weniger Kalorien als ein normales Speiseeis hat, aber trotzdem total lecker schmeckt. Die Himbeeren sorgen dann noch für eine ausreichende Vitaminversorgung – was will man mehr?!
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Selbstgemachte Müsliriegel mit Zimt und Kokos
Der Trend zum Selber machen wächst stetig. Ob selbstgemachter Joghurt, eigen hergestellte Smoothies oder auch Müsliriegel, der Hype wird vorerst nicht stoppen. Und das ist auch gut so, denn so weißt du, welche Zutaten enthalten sind und musst dir keine Sorgen vor versteckten Zusätzen machen. Kein unnötiger Zucker, keine Geschmacksverstärker und dann auch noch problemlos zubereitet. Die Müsliriegel sind perfekt für zwischendurch und stillen jede Heißhungerattacke. Hunger? Dann probier's am Besten sofort aus.
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Obst-Joghurt-Müsli
Ob morgens zum Frühstück oder als Snack zwischendurch, ein Joghurt mit Knuspermüsli und Früchten geht doch eigentlich immer. Die Chiasamen im Joghurt versorgen euch mit Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren und auch wichtigen Proteinen. Für einen kleinen Vitaminschub am Tag, kümmern sich sowohl die Heidel- als auch Himbeeren.
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Meal-Prepping
Wer kennt es nicht? Man ist morgens spät dran, man hat keine Zeit, um sich noch was Gesundes für die Mittagspause zuzubereiten und im Endeffekt holt man sich dann beim Bäcker etwas oder kommt sogar genauso hungrig nach Hause, wie man gegangen ist. Dafür gibt es eine Lösung, welche sich in den letzten Monaten immer mehr zum Trend entwickelt hat: Meal Prepping. Einfach das Essen für ein oder mehrere Tage im Voraus kochen und abpacken. Hier zeige ich euch nun 5 gesunde und einfache Rezepte die sich perfekt eignen.
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Schnelle Hühnersuppe mit Eierstich
Herzhaft geht es weiter mit einer frischen und schnellen Hühnersuppe mit Eierstich. Ich, als großer Suppen-Fan, kann mir nichts Besseres nach einem langen kühlen Tag vorstellen als einen leckeren warmen Teller Suppe. Hühnersuppe steht da ganz oben auf der Liste. Dank diesem Rezept zauberst du eine frische Hühnersuppe in nur 30 Minuten und hast sogar als Suppeneinlage Eierstich dabei. Besser geht es doch nicht, oder? Also wärme dich von innen, verscheuche alle verschnupften Nasen und probiere dieses einfache Rezept aus.
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Smoothie
Es gibt so viele Gründe, warum man Smoothies mehr schätzen sollte. Schnell zubereitet, lecker und dazu noch gesund. Statt morgens einen ganz normalen O-Saft zu trinken, mixt euch doch ab jetzt einfach selbst einen Smoothie. Und dazu startet doch mit einer Kombination aus Ananas, Sellerie und Orange – einfach lecker!
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Knusperkrusten-Lachs mit Fächerkartoffeln
Du hast genug von unseren Säften, dem typischen „Healthy Food“ zum Anfang des Jahres und möchtest endlich mal wieder ein neues herzhaftes Rezept ausprobieren? Kein Problem. Herzhaft, lecker und trotzdem bringt es nicht das große schlechte Gewissen gegenüber den guten Vorsätzen hervor. Frischer Lachs mit einer knusprigen Kruste und dazu würzige Kartoffelfächer. Ein einfaches Ofengericht für groß und klein.
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