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Pesto-Nudelsalat-Caprese
Klassische Tomate-Mozzarella als frischen Nudelsalat mit selbstgemachtem Basilikum-Pesto. Schnell gemacht, ein farbenfroher Hingucker auf dem Tisch und verdammt lecker.
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Parmesan-Häschen
Snacks kann man nie genug haben und dieser passt dazu noch perfekt in dein Osterfrühstück. Herzhafte Käse-Plätzchen in Häschen Form bringen das extra Ostergefühl auf deinen Frühstückstisch. Dank der Zubereitung in der Heißluftfritteuse sparst du dir die Aufheizzeit und kannst diese Zeit für weitere Vorbereitungen oder längeren Schlaf nutzen. Man ist doch für jede Minute Schlaf, die man bekommt dankbar, oder nicht? Ein frischer Dip dazu und schon ist der kleine Snack bereit, vernascht zu werden.
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Lammkarree in Thymian-Sauce
In all unseren Rezepten soll es auch genug Abwechslung für dich geben. Es gibt vegetarische Gerichte oder auch Gerichte mit Hähnchen, Schwein oder Rind. Zu all diesen Fleischgerichten kommt nun ein weiteres – Lamm. Das Osterlamm mal anders oder doch ein leckeres Gericht für einen schönen gemeinsamen Abend mit den Liebsten? Mit dem Lammkarree zauberst du jedem ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Guten Appetit.
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Pak-Choi-Fischpäckchen
Aus traditionellen oder religiösen Gründen wird an Karfreitag kein Fleisch gegessen, stattdessen wird Fisch auf dem Esstisch serviert. Mit meinem Fischrezept werdet ihr das Fleisch auf dem Speiseplan nicht vermissen. Ob an einem besonderen Feiertag oder an einem Tag, an dem dich die Lust auf etwas Abwechslungsreiches und Spezielles überkommt, diese köstlichen und gleichzeitig ansehnlichen Fischpäckchen mit unterschiedlichem Gemüse sind an dieser Stelle die ideale Wahl. Sie werden nicht nur dich, sondern auch deine Liebsten überzeugen. Probiert es doch gerne einmal aus und vergewissert euch selbst.
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Vegane Linsenbolognese
Leuchtende Kinderaugen, die sich auf ihr Lieblingsgericht freuen. Ein Klassiker der italienischen Küche. Spaghetti Bolognese gehört wohl zu den beliebtesten und bekanntesten Pasta-Gerichten. Traditionell mit Hackfleisch-Tomatensauce gibt es das Gericht natürlich auch in einer veganen Variante. Statt Hackfleisch kommen hier eiweißreiche Linsen in die Tomatensauce. Also wie sieht’s aus mit einer schmackhaften veganen Portion Bolo? Buon Appetito.
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Chia Brötchen
Chia ist sehr wandlungsfähig und ein echter Allrounder. Chia-Brötchen sind die perfekte Gelegenheit, um den Powersamen optimal zu nutzen und schmackhaft zu machen! Breite den Teig am Tag zuvor zu, um dann mit diesem kalorienarmen Happen super in den Tag zu starten! Dazu sind die Brötchen dank der Chia-Samen auch noch eiweiß- und ballaststoffreich.
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TikTok-Wrap
Der wahrscheinlich viralste Food-Trend von 2021: Der TikTok-Wrap. Bekannt geworden über die Social Media Plattform TikTok haben verschiedene Zubereitungsvideos von dieser Wrap-Technik hunderte Millionen Aufrufe. Kein Wunder: Mit diesem Lifehack zaubert man unglaublich einfach und schnell einen super leckeren Wrap mit bis zu 4 verschiedenen Füllungen, welche man ganz individuell wählen kann. Heute verrate ich euch, wie die Technik funktioniert und was meine Lieblingsfüllungen sind.
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Tiramisu-Crêpes Torte
Tiramisu. Crêpes. Torte. Alles zusammen! Das vielleicht beste Dessert aller Zeiten ist endlich Wirklichkeit! Ich persönlich liebe luftig lockeres Tiramisu und leckere Crêpes vom Jahrmarkt. Mit diesem Rezept bekommt man das geballte Geschmackserlebnis beider Dessert-Klassiker zusammen. Beim Ausprobieren dieses Rezepts kommt nicht nur das Feeling vom Jahrmarkt auf, sondern auch das vom Besuch des Lieblings-Italieners. Meine neue Lieblingsempfehlung in Sachen Dessert. Let’s go!
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Schwedische Köttbullar
Köttbullar gehört zu einer der meistverkauften Speisen bei einem bekannten, schwedischen Möbelriesen. Und ich habe die nordischen Hackbällchen nachgekocht und zeige dir Schritt für Schritt, wie die saftigen Bällchen auch zuhause gelingen. Auf meinem Teller durfte auch die braune Sauce nicht fehlen, allerdings gab es statt Kartoffelpüree, feine Spätzle. Nachkochen lohnt sich und das Gefühl von Urlaub in Schweden ist inklusive - guten Appetit!
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Buchweizen Knusper Müsli
Das Frühstück gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages, um voller Energie in den Tag zu starten. Selbstgemachtes Müsli ohne Zuckerzusatz ist dafür eine hervorragende Möglichkeit. Selbstgemachtes Müsli bietet nicht nur gesunde Zutaten, sondern lässt sich auch individuell an persönliche Vorlieben anpassen. Entdecke, wie einfach es ist, ein nahrhaftes Müsli selbst zuzubereiten und gesund in den Tag zu starten!
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