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Selbstgemachte Müsliriegel mit Zimt und Kokos
Der Trend zum Selber machen wächst stetig. Ob selbstgemachter Joghurt, eigen hergestellte Smoothies oder auch Müsliriegel, der Hype wird vorerst nicht stoppen. Und das ist auch gut so, denn so weißt du, welche Zutaten enthalten sind und musst dir keine Sorgen vor versteckten Zusätzen machen. Kein unnötiger Zucker, keine Geschmacksverstärker und dann auch noch problemlos zubereitet. Die Müsliriegel sind perfekt für zwischendurch und stillen jede Heißhungerattacke. Hunger? Dann probier's am Besten sofort aus.
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Obst-Joghurt-Müsli
Ob morgens zum Frühstück oder als Snack zwischendurch, ein Joghurt mit Knuspermüsli und Früchten geht doch eigentlich immer. Die Chiasamen im Joghurt versorgen euch mit Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren und auch wichtigen Proteinen. Für einen kleinen Vitaminschub am Tag, kümmern sich sowohl die Heidel- als auch Himbeeren.
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Meal-Prepping
Wer kennt es nicht? Man ist morgens spät dran, man hat keine Zeit, um sich noch was Gesundes für die Mittagspause zuzubereiten und im Endeffekt holt man sich dann beim Bäcker etwas oder kommt sogar genauso hungrig nach Hause, wie man gegangen ist. Dafür gibt es eine Lösung, welche sich in den letzten Monaten immer mehr zum Trend entwickelt hat: Meal Prepping. Einfach das Essen für ein oder mehrere Tage im Voraus kochen und abpacken. Hier zeige ich euch nun 5 gesunde und einfache Rezepte die sich perfekt eignen.
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Schnelle Hühnersuppe mit Eierstich
Herzhaft geht es weiter mit einer frischen und schnellen Hühnersuppe mit Eierstich. Ich, als großer Suppen-Fan, kann mir nichts Besseres nach einem langen kühlen Tag vorstellen als einen leckeren warmen Teller Suppe. Hühnersuppe steht da ganz oben auf der Liste. Dank diesem Rezept zauberst du eine frische Hühnersuppe in nur 30 Minuten und hast sogar als Suppeneinlage Eierstich dabei. Besser geht es doch nicht, oder? Also wärme dich von innen, verscheuche alle verschnupften Nasen und probiere dieses einfache Rezept aus.
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Smoothie
Es gibt so viele Gründe, warum man Smoothies mehr schätzen sollte. Schnell zubereitet, lecker und dazu noch gesund. Statt morgens einen ganz normalen O-Saft zu trinken, mixt euch doch ab jetzt einfach selbst einen Smoothie. Und dazu startet doch mit einer Kombination aus Ananas, Sellerie und Orange – einfach lecker!
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Knusperkrusten-Lachs mit Fächerkartoffeln
Du hast genug von unseren Säften, dem typischen „Healthy Food“ zum Anfang des Jahres und möchtest endlich mal wieder ein neues herzhaftes Rezept ausprobieren? Kein Problem. Herzhaft, lecker und trotzdem bringt es nicht das große schlechte Gewissen gegenüber den guten Vorsätzen hervor. Frischer Lachs mit einer knusprigen Kruste und dazu würzige Kartoffelfächer. Ein einfaches Ofengericht für groß und klein.
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Obst Bowl
Das Frühstück ist ja bekanntlich die wichtigste Mahlzeit des Tages. Doch was, wenn man mal nicht so viel Zeit hat, und das Haus nicht mit leerem Magen verlassen möchte? Hier findet ihr ein einfaches und schnelles Rezept, um euch am Morgen oder auch zu jeder anderen Tageszeit eine leckere Bowl zu zaubern - mit vielen wichtigen Vitaminen und Nährstoffen.
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Fruchtleder
Nach gesunden Chips und Saft geht es auch gesund weiter mit einer Alternative für süße Gummibärchen. Fruchtleder sehen in kleinen eingerollten Portionen nicht nur super auf einem Snack-Teller aus, es schmeckt auch noch verdammt gut. Es ist variabel in den Sorten, du kannst es also ganz nach deinem Geschmack zubereiten. Probiere es aus und genieße den gesunden Snack.
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Grüner Saft
Frisch gepresster Saft am Morgen vertreibt Schnupfen und Sorgen. In der kalten Jahreszeit ist es wichtig, genügend Vitamine zu sich zu nehmen und natürlich ist der Januar bekannt dafür sich gesund zu ernähren. O-Saft, Multi- und Apfelsaft sind wohl die bekanntesten und beliebtesten Säfte. Doch wie wäre es mit einer grünen Vitaminbombe aus Spinat, Petersilie und Ingwer? Probiere es selbst aus und schnupper durch unser Rezept.
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Alles
Gegrillte süße Blätterteigtaschen mit Käse
Sowohl im Garten, auf der Terrasse oder auf dem Balkon: Grillen geht doch immer! Dabei bietet sich auch oft die Gelegenheit, mal neue Rezepte auszuprobieren, von denen man vorher wahrscheinlich noch nichts gehört hat. Wir haben für euch z.B. leckere Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse, Walnüssen und einer süßen Preiselbeerenkonfitüre. Klingt zunächst eventuell ungewöhnlich, aber wenn ihr es einmal nachmacht, werdet ihr sehen, wie gut es schmeckt!
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