Hornear
Gofres de espinacas con salmón ahumado
Los gofres siempre están buenos, así que ¿qué tal algo salado para comer o cenar hoy? Deliciosos gofres hechos con espinacas y cubiertos con crème fraîche de hierbas y salmón: así de fácil es disfrutarlos.
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Recetas
SpumaWinter: Ponche de manzana
Y aquí llega la última receta de nuestro invierno Spuma. El ponche de manzana es, por supuesto, imprescindible en la temporada navideña de invierno. Con cítricos frescos, canela y miel, esta es nuestra bebida para el corazón y el alma. Te calienta por dentro y pone de buen humor hasta al más gruñón. ¿A qué Grinch encantarás con el ponche de manzana Spuma?
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Todo
Pan de molde con ajo y aceite
Todos hemos estado allí: sentados alrededor de la hoguera al atardecer y horneando pan de palo con los amigos. Nos trae recuerdos de la infancia. ¿Eres de los dulces o de los salados? Hoy vamos a enseñarte una deliciosa versión de pan de molde salado para que lo prepares tú mismo. Rebozado en aceite de ajo: algo diferente para la próxima hoguera. :)
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Grill
Envolturas dulces de mango
Preparación
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Recetas
Tortitas dulces a la raclette
Un plato fuerte para grandes y pequeños: las tortitas de la raclette. Para que el postre no se quede en el camino en una agradable velada de raclette, aprovecha para preparar tortitas directamente. Después, completa a tu gusto una receta muy sencilla con lentejas con chocolate, galletas, etc.
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Grill
Tataki de ternera con shiitake
El tataki es un filete de ternera frío o templado que se fríe brevemente y luego se marina en una sabrosa salsa. Se deshace en la boca y es una auténtica delicia para el paladar. Para acompañarlo, servimos la seta japonesa shiitake. ¡Disfrute del sabor!
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Recetas
Ponche de té
La época más fría del año está a la vuelta de la esquina y ¿qué podría ser más agradable que disfrutar de una taza de té caliente con tu persona favorita en estos días gélidos? El aroma del té recién preparado llena la habitación y el vapor del té sube hasta tu nariz: un momento de placer absoluto. ¿Y qué tal un ponche de té creativo? Una mezcla de naranja, que le da al ponche un sabor ligeramente ácido, y zumo de manzana, que a su vez le aporta un ligero dulzor. ¿Tienes sed? A mí también
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Grill
Filete de atún con vinagreta de lima y ensalada de rúcula
Hoy a la plancha un filete de atún con vinagreta de lima y rúcula. El plato ideal para los amantes del pescado. A asar y ¡buen provecho!
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Recetas
Envoltura TikTok
Probablemente la tendencia alimentaria más viral de 2021: el wrap TikTok. Hecha famosa a través de la plataforma de redes sociales TikTok, varios vídeos de preparación utilizando esta técnica de envoltura tienen cientos de millones de visitas. No es de extrañar: este truco de vida hace que sea increíblemente fácil y rápido preparar un wrap súper sabroso con hasta 4 rellenos diferentes, que puedes elegir según tus gustos individuales. Hoy te cuento cómo funciona esta técnica y cuáles son mis rellenos favoritos.
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Grill
Hamburguesa de tofu con crema de aguacate
A quién no le gustan las hamburguesas Y cuando son frescas y caseras, ¡se te hace la boca agua! Creemos que siempre hay que probar algo nuevo y ¿por qué no empezar por la comida? En lugar de hamburguesas de ternera, simplemente de tofu. Servidas con una cremosa crema de aguacate y ketchup de chile picante. Vegano, sencillo y, sobre todo, ¡delicioso!
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