Recettes
Bombe au bacon et à l’avocat
L'arme polyvalente et juteuse du barbecue - la Bacon Bomb. Ce plat n'est pas seulement incroyablement bon, il est également facile à réaliser et réussit à tout le monde. Préparé sur le SEVO unique de SEVERIN, je te présente aujourd'hui une recette de Bacon Bomb avec une garniture extra crémeuse.
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Recettes
Saucisse à rôtir glacée aux prunes
Tu cherches toi aussi une façon d'égayer un peu la bonne vieille saucisse à griller ? Alors j'ai exactement ce qu'il te faut. Les saucisses à griller avec un délicieux glaçage aux prunes ne sont pas seulement super faciles et rapides à faire, elles sont aussi la combinaison parfaite du salé et du sucré. Tu es curieux ? Alors essaie-les tout de suite !
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Recettes
Trois marinades épicées pour barbecue avec du whisky, du chili ou du vin rouge
C'est bien connu, les goûts sont différents. Les uns aiment le piquant, les autres préfèrent la douceur. Pour que tu puisses rendre heureux chacun de tes invités au barbecue, j'ai trois variantes de marinades pour toi. Avec du paprika et du piment ou du vin rouge et du vinaigre balsamique ainsi que du whisky et du miel. Il y en a pour tous les goûts.
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Recettes
Wrap de houmous aux courgettes grillées
Complet, délicieux et sain : notre wrap courgette-houmous n'est pas seulement rapide à préparer, il est aussi très savoureux. Avec des légumes grillés, de l'houmous chaud et du fromage fondu, tu offres à tes invités une toute nouvelle expérience culinaire.
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Recettes
Brochettes de légumes Halloumi au barbecue
Faire un barbecue végétarien ne doit pas être ennuyeux ! Avec ma nouvelle recette de brochettes pour barbecue, tu obtiens de l'halloumi aromatique, de délicieux légumes tendres et une sauce barbecue qui a du peps. Le meilleur dans tout ça, c'est que non seulement les brochettes apportent de la variété sur le barbecue, mais qu'elles peuvent aussi être garnies et combinées à volonté. Différents champignons ou choux de Bruxelles se marient très bien. Essayez-le !
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Recettes
Café-Steak-Rub pour les fans de grillades
Les cadeaux faits maison dans la cuisine sont toujours bien accueillis. J'ai déjà fait du BBQ-Rub maison. En réfléchissant à des idées de cadeaux, je suis tombée sur cette super idée de recette et je voulais absolument la partager avec toi.
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Recettes
Filet de bœuf au curcuma de la raclette
Chaque soirée raclette devrait comporter un moment fort. Un plat surprenant qui montre tout ce qu'il est possible de faire avec un gril à raclette et combien un dîner à raclette peut être varié. Tout le monde connaît déjà les classiques comme les pommes de terre gratinées. Si tu veux vraiment enthousiasmer tes invités, tu devrais absolument essayer les poêlons au curcuma et au filet de bœuf.
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Recettes
Carré d’agneau à la sauce au thym
Dans toutes nos recettes, il doit aussi y avoir suffisamment de variété pour toi. Il existe des plats végétariens ou des plats à base de poulet, de porc ou de bœuf. À tous ces plats de viande s'en ajoute un autre : l'agneau. L'agneau de Pâques autrement ou un plat délicieux pour une belle soirée en compagnie de vos proches ? Avec le carré d'agneau, tu fais vivre à chacun une expérience gustative d'un genre particulier. Bon appétit !
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Grillades
Tapenade de crabe de la mer du Nord
Préparation
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Recettes
Filet de bœuf avec gratin de pommes de terre aux truffes et chou rouge
C'est de nouveau l'heure. Noël approche à grands pas. Et les réflexions sur ce qu'il y aura sous le sapin et sur la table commencent déjà. Chez certains, c'est chaque année le même repas de Noël - raclette, fondue ou salade de pommes de terre avec des saucisses de bock. D'autres réfléchissent à quelque chose de nouveau d'année en année. C'est aussi le cas chez nous. Après avoir fait de la raclette ensemble l'année dernière, cette année, chacun doit avoir ce qu'il veut. On obtient ainsi un petit buffet avec les plats que chacun a souhaités, et chacun peut goûter à tous les plats. Si tu cherches encore un plat approprié pour cette année, j'ai ici pour toi un délicieux filet de bœuf de Noël.
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