Grillades
Shashlik de légumes
Les brochettes chachlyk ne doivent pas toujours être faites avec de la viande. Elles sont également délicieuses avec des légumes. Le bon mélange d'épices confère aux légumes leur goût aromatique.
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Pain grillé
Qui ne connaît pas ça ? S'asseoir le soir autour d'un feu de camp et se faire griller pendant ce temps un délicieux pain de canne. Mais que diriez-vous d'un pain de baguette grillé ? Nous avons une recette pour vous, dans laquelle nous vous montrons comment préparer, étape par étape, un pain croustillant pour le barbecue à partir d'une pâte levée aérée. Ajoutez à cela un délicieux dip et vous avez déjà un excellent accompagnement pour votre soirée barbecue avec vos amis et votre famille.
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Pommes de terre grillées aux herbes fraîches
Après les nombreux plats de viande et de poisson, voici à nouveau un délicieux accompagnement pour le barbecue. Croustillantes à l'extérieur, tendres à l'intérieur et accompagnées d'herbes fraîches dans une sauce au miel et à la moutarde, les pommes de terre grillées sont plus qu'un simple accompagnement.
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Sauce verte à l’ail
Préparation
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Poulet à la marinade asiatique
On n'a jamais assez de recettes de marinades. Aujourd'hui, je te présente une délicieuse marinade issue de la cuisine asiatique. En combinaison avec la viande de poulet, le sésame et la sauce soja apportent une touche asiatique à ton barbecue.
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Sellette de cerf marinée au gin
Ce dos de cerf mariné au gin est tendre et épicé. Un dîner parfait pour les amateurs de viande ! Il s'accompagne d'une délicieuse salade et d'une purée de potiron. Bon appétit !
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Hot Beef Rub
Préparation
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Coquille Saint-Jacques grillée dans sa coquille avec papaye et relish de tomates et poivrons épicés
Vous pensez que les moules sont trop lourdes pour être préparées à la maison ? Alors nous allons vous convaincre du contraire. Aujourd'hui, nous vous proposons des coquilles Saint-Jacques grillées dans leur coquille avec de la papaye et un relish de tomates et de poivrons épicés, que vous pouvez facilement préparer sur le gril électrique. Régalez-vous !
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Tomates caramélisées avec laitue et vinaigrette de Sylt
Préparation
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Salade romaine caramélisée au parmesan et tomates cerises
La salade est ennuyeuse ? Pas chez nous ! Avec une salade romaine caramélisée au parmesan et aux tomates cerises, vous serez vite convaincus du contraire. La préparation est rapide et facile à l'aide du SEVO. C'est parti !
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