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Grillades

Grillades

Shashlik de légumes

Les brochettes chachlyk ne doivent pas toujours être faites avec de la viande. Elles sont également délicieuses avec des légumes. Le bon mélange d'épices confère aux légumes leur goût aromatique.

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Recettes

Pain grillé

Qui ne connaît pas ça ? S'asseoir le soir autour d'un feu de camp et se faire griller pendant ce temps un délicieux pain de canne. Mais que diriez-vous d'un pain de baguette grillé ? Nous avons une recette pour vous, dans laquelle nous vous montrons comment préparer, étape par étape, un pain croustillant pour le barbecue à partir d'une pâte levée aérée. Ajoutez à cela un délicieux dip et vous avez déjà un excellent accompagnement pour votre soirée barbecue avec vos amis et votre famille.

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Recettes

Pommes de terre grillées aux herbes fraîches

Après les nombreux plats de viande et de poisson, voici à nouveau un délicieux accompagnement pour le barbecue. Croustillantes à l'extérieur, tendres à l'intérieur et accompagnées d'herbes fraîches dans une sauce au miel et à la moutarde, les pommes de terre grillées sont plus qu'un simple accompagnement.

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Recettes

Poulet à la marinade asiatique

On n'a jamais assez de recettes de marinades. Aujourd'hui, je te présente une délicieuse marinade issue de la cuisine asiatique. En combinaison avec la viande de poulet, le sésame et la sauce soja apportent une touche asiatique à ton barbecue.

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Grillades

Sellette de cerf marinée au gin

Ce dos de cerf mariné au gin est tendre et épicé. Un dîner parfait pour les amateurs de viande ! Il s'accompagne d'une délicieuse salade et d'une purée de potiron. Bon appétit !

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Grillades

Coquille Saint-Jacques grillée dans sa coquille avec papaye et relish de tomates et poivrons épicés

Vous pensez que les moules sont trop lourdes pour être préparées à la maison ? Alors nous allons vous convaincre du contraire. Aujourd'hui, nous vous proposons des coquilles Saint-Jacques grillées dans leur coquille avec de la papaye et un relish de tomates et de poivrons épicés, que vous pouvez facilement préparer sur le gril électrique. Régalez-vous !

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