Recettes
Pavé de saumon de la pierre à sel avec salade de fenouil et d’orange
Avec cette recette, le poisson saute pour ainsi dire de lui-même sur le gril. Nos ambassadeurs de marque, les Sizzle Brothers, ont à nouveau fait preuve de créativité en préparant du poisson sur le barbecue. Mais la particularité de la recette est le mode de préparation - car il s'agit de steaks de saumon cuits sur la pierre à sel. Qui ne le sait pas, à chaque fois que l'on retourne le poisson sur le barbecue, on court le risque qu'il adhère à la grille. C'est pourquoi l'utilisation d'une pierre à sel est notre conseil pour ta prochaine soirée barbecue.
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Toutes les pâtisseries
Agneau et carottes grillées
Rapide ! Simple et facile ! Délicieux ! Voici notre recette d'agneau aux carottes grillées. Super facile à préparer et très savoureuse. Saviez-vous que le saumon d'agneau est un morceau de viande particulièrement tendre provenant du dos de l'agneau et qu'il se prête particulièrement bien à la cuisson rapide ou au barbecue ?
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Grillades
Filet d’agneau en croûte de pistaches & gratin de pommes de terre aux asperges
Tu es encore à la recherche du repas de Pâques parfait pour toute la famille ? Que diriez-vous cette année d'un délicieux filet d'agneau en croûte de pistache au barbecue ? Accompagné d'un gratin crémeux et de légumes grillés, alors si ça ne te met pas en appétit ! C'est un plat qui demande certes un peu plus de temps, mais qui en vaut vraiment la peine. Découvrez maintenant ce à quoi vous devez faire attention et comment préparer cette délicieuse recette !
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Toutes les pâtisseries
Boulettes d’agneau farcies
Les boulettes de viande, les boulettes de viande, les boulettes hachées ou les boulettes de viande - selon la région, elles ont un nom différent. Si tu as besoin de quelque chose pour Pâques avec la garantie que tous tes invités l'apprécieront, cette recette de boulettes d'agneau avec une délicieuse farce au fromage et aux dattes est parfaite !
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Toutes les pâtisseries
Carré d’agneau mariné au barbecue et pommes de terre
Pour votre repas de Pâques ou si vous voulez quelque chose de différent pour votre prochain barbecue, voici une recette de travers d'agneau avec des pommes de terre croustillantes. Qu'est-ce qui caractérise un carré parfait ? Une texture légèrement croustillante, une surface brillante et un arôme épicé de fumée de bois. Et nous allons vous montrer comment y parvenir !
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Toutes les pâtisseries
Carré d’agneau avec pommes de terre et oignons
La saison des grillades reprend enfin ! C'est pourquoi nous vous proposons aujourd'hui un tendre carré d'agneau au barbecue, accompagné de délicieuses garnitures. Tu surprendras certainement l'un ou l'autre lors de ton prochain barbecue. Et ce n'est pas aussi difficile que vous le pensez. Avec cette recette, vous apprendrez comment préparer un carré d'agneau croustillant en toute simplicité !
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Grillades
Salade tiède à la dinde et aux fruits grillés
Si vous n'arrivez pas à vous décider entre le sucré et le salé, ne manquez pas cette recette : Il s'agit d'une salade tiède avec de la viande de dinde et des fruits grillés. La préparation est super rapide : la viande et les fruits sont grillés séparément sur le gril électrique et servis ensemble avec une délicieuse vinaigrette. Essayez-le donc !
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Recettes
Poulet grillé au citron vert et à la coriandre
Le Mexico Mule au barbecue - enfin presque. Avec une délicieuse marinade fraîche à base de coriandre et de citron vert, deux ingrédients se recoupent tout de même avec le cocktail estival. La marinade en combinaison avec des filets de poulet au barbecue est parfaite pour l'été et donne un nouvel élan à ton barbecue.
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Grillades
Dip à la mangue et au concombre
Ce dip aigre-doux est un vrai délice et l'accompagnement parfait pour toutes sortes de viandes et de légumes. Il est parfait pour un barbecue ou un délicieux dîner d'été. Le dip est rapide à préparer et les ingrédients sont faciles à trouver - c'est parti !
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Recettes
Côtelettes d’agneau à l’orange
Bœuf, porc, poulet - ce sont les viandes que nous mettons le plus souvent sur le gril. Mais nous ne te montrons pas seulement de nouvelles recettes que l'on n'ose pas forcément faire, comme par exemple le steak tomahawk. Non, nous te montrons aussi de super recettes pour des ingrédients moins typiques du barbecue. Dans cette recette, je te montre nos côtelettes d'agneau à l'orange. Avec une marinade fruitée à l'orange, ce plat est prêt en un rien de temps.
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