Grillades
Légumes grillés SEVERIN Style
Une recette de barbecue végétarienne rapide : ça a l'air super ! Des légumes finement assaisonnés et préparés au barbecue. Bon appétit !
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Grillades
Carré d’agneau grillé avec yogourt à la coriandre et au chili
Préparation
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Grillades
Steak Porterhouse grillé
Le steak Porterhouse est découpé avec le filet et l'os dans le roastbeef plat. Son nom vient des pubs britanniques et américains où l'on servait la bière Porter. La préparation sur le gril électrique est simple et rapide, alors c'est parti !
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Grillades
Côtelette de porc grillée avec échalotes au miel et légumes-racines
Cette côtelette de porc grillée avec des échalotes au miel et des légumes-racines est un vrai régal. Le miel confère au plat une note sucrée et les légumes-racines complètent joliment le tout. Bon appétit !
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Recettes
Tomahawk Ribeye grillé avec relish épicé au barbecue
La saison des barbecues commence et, comme chaque année, il y a des saucisses, des steaks minute et de délicieuses brochettes. Mais non ! Cette année, nous osons les gros morceaux. Grâce à de délicieuses recettes et au nouveau SEVO, tu réussiras toi aussi un tendre pulled pork (voir la recette) ou un succulent tomahawk ribeye. C'est ce dernier que je te montre dans cette recette. Avec de délicieux accompagnements, ce plat met tout sur le gril. Que la saison des grillades commence !
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Recettes
Frittata de légumes
Une frittata de légumes colorée avec des poivrons, des petits pois, des oignons et des œufs cuits à la poêle - c'est super bon chaud ou froid ! Cette recette est idéale pour tous ceux qui sont à la recherche d'une recette à la fois saine et délicieuse. Vous pouvez varier les légumes en fonction de la saison, il n'y a pas de limites à votre imagination.
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Grillades
Shashlik de légumes
Les brochettes chachlyk ne doivent pas toujours être faites avec de la viande. Elles sont également délicieuses avec des légumes. Le bon mélange d'épices confère aux légumes leur goût aromatique.
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Recettes
Smoothie sain du soir
Qui ne connaît pas cette situation : il est déjà tard dans la soirée et on a encore envie de quelque chose de sucré ou d'un dessert. Pour ne pas toujours avoir recours aux chips, j'ai une alternative saine et délicieuse pour toi : le smoothie du soir. Un mélange de myrtilles, de mangue et d'avocat - tu as ainsi des vitamines et des graisses saines en un. Ne te laisse pas décourager par la couleur, le goût de cette variante saine est un rêve. Et la bonne nouvelle, c'est qu'il te suffit de quelques étapes pour préparer un délicieux smoothie.
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Cuisiner
Herbes séchées
Les herbes aromatiques sont idéales pour assaisonner et décorer les plats. Mais comme les herbes fraîches sont souvent trop nombreuses pour être utilisées à temps, nous avons ici la solution parfaite pour vous : il suffit de faire sécher les herbes. Il suffit de les passer au micro-ondes et elles seront de nouveau à votre disposition pour la prochaine fois que vous cuisinerez. Qu'attendez-vous ?
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Recettes
Sorbet au gin et au melon
Vous prévoyez un barbecue avec des amis ou de la famille et vous avez encore besoin d'une recette rafraîchissante pour le dessert ? Sans avoir l'impression d'éclater après ? Alors, un sorbet est exactement ce qu'il vous faut ! Mais ce plat peut également être servi à merveille à d'autres occasions. Car qu'y a-t-il de plus agréable par une chaude journée d'été que de se laisser rafraîchir par un sorbet glacé ? Il existe différentes recettes de sorbets (à la mangue, à la pêche, aux baies, etc.). Notre sorbet est une variante spéciale qui contient du gin en plus de la variété de fruits (dans ce cas, du melon). Contrairement à la crème glacée normale et au parfait, le sorbet est fait sans lait, mais vous pouvez tout aussi bien le préparer dans une sorbetière. La fabrication d'un parfait est en outre possible sans sorbetière.
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