Recettes
Fondue au chocolat
Les jours raccourcissent et l'hiver commence à se faire sentir. Et que peut-on faire contre le froid qui s'installe avec lui ? Exactement ! Une soirée agréable avec un feu de cheminée et une fondue. Nous avons ici exactement ce qu'il te faut : une fondue au chocolat. Avec du chocolat blanc et un peu d'arôme d'orange ou du chocolat noir et un peu de rhum, chacun peut choisir selon son goût. Et même si les marchés de Noël sont malheureusement annulés cette année, nous pouvons quand même faire naître un peu d'ambiance de Noël avec Social Distancing.
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Recettes
Crème au chocolat
Le fait maison est de plus en plus populaire. Qu'il s'agisse de meubles, de décoration ou de produits alimentaires comme le pesto ou la pâte à tartiner aux lentilles, on ne se tourne plus souvent vers les pots tout prêts du magasin. Notre recette de pâte à tartiner aux lentilles t'a déjà été présentée par la chère Lara. (Vers la recette) Je te présente aujourd'hui une autre pâte à tartiner : le Nutella fait maison. Peu d'ingrédients, une préparation rapide et on sait exactement ce qu'il y a dedans. Bon appétit !
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Grillades
Rouleaux de filet de plie avec salade de pommes de terre sautées aux radis
Sur le gril électrique, il existe de nombreuses possibilités de préparer le poisson avec goût. Aujourd'hui, nous faisons quelque chose de tout à fait nouveau : de délicieux rouleaux de filets de plie. Ils sont accompagnés d'une salade légère de radis et de pommes de terre sautées et notre plat est déjà prêt. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à le réaliser !
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Recettes
Glace noire – sésame-vanille
Quoi de mieux pour l'été qu'une bonne glace froide ? Si tu as envie d'un peu de changement, cette glace noire est exactement ce qu'il te faut. Le sésame noir promet une touche d'exotisme et développe, avec la vanille, un arôme unique pour des vacances asiatiques à la maison. Teste-le toi-même et plonge-toi dans ce plaisir froid.
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Grillades
Poitrine de porc SEVERIN Style
Préparation
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Recettes
Filet de porc au chimichurri
La viande est grillée à point. Le pain grillé est prêt. Il ne manque plus qu'une chose : la sauce. C'est précisément le sujet de cette recette et bien sûr, je veux te proposer quelque chose de spécial cette fois encore. Le chimichurri - la sauce argentine aux herbes - accompagne parfaitement la viande de bœuf grillée ou les steaks. Dans cette recette, elle est servie sur un délicieux filet de porc. Cette sauce semblable au pesto est également très utilisée comme marinade pour le poulet et le poisson.
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Recettes
Barres de céréales maison à la cannelle et à la noix de coco
Der Trend zum Selber machen wächst stetig. Ob selbstgemachter Joghurt, eigen hergestellte Smoothies oder auch Müsliriegel, der Hype wird vorerst nicht stoppen. Und das ist auch gut so, denn so weißt du, welche Zutaten enthalten sind und musst dir keine Sorgen vor versteckten Zusätzen machen. Kein unnötiger Zucker, keine Geschmacksverstärker und dann auch noch problemlos zubereitet. Die Müsliriegel sind perfekt für zwischendurch und stillen jede Heißhungerattacke. Hunger? Dann probier's am Besten sofort aus.
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Grillades
SEVERINs Special-Rub
Zubereitung
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Pâtisserie
Gaufres aux épinards et au saumon fumé
Les gaufres, c'est toujours bon, alors que diriez-vous d'un plat salé pour le déjeuner ou le dîner ? De délicieuses gaufres aux épinards, garnies de crème fraîche aux herbes et de saumon - le plaisir en toute simplicité.
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Recettes
SpumaHiver : le plaisir du goût : Punch aux pommes
Et voilà la dernière recette de notre hiver Spuma. Le punch aux pommes est bien sûr incontournable en cette période de Noël hivernale. Avec des agrumes frais, de la cannelle et du miel, c'est notre boisson pour le cœur et l'âme. Elle réchauffe de l'intérieur et met même les plus réfractaires à Noël dans une ambiance festive. Alors, quel Grinch enchanteras-tu avec le punch aux pommes Spuma ?
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